Leveles csöröge
…dkg élesztő Elkészítés A tojásokat a tejfölt, cukrot, sót, élesztőt és a zsírt vagy sütőmargarint összedolgozzuk és hozzáadjuk a lisztet, hogy lágy tésztát kapjunk. 15-20 percig pihentetjük. Vékonyra kinyújtjuk és…
aldi leveles tészta
Káposztás hasé
Hozzávalók elkészítés:20 – 30 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:10-15 perc 1 doboz mirelit leveles tészta 30 dkg káposzta 5 dkg Rama margarin 5 dkg liszt 2-3 dl tej…
Rántásos rétes
…pihentetjük. Utána 6 egyforma darabba vágjuk és leveles tészta vékonyságúra kinyújtjuk. Megkenjük olvasztott zsiradékkal, és bármilyen hagyományos rétestöltelékkel megtöltjük. Feltekerjük, és közepesen meleg sütőben megsütjük. Kihűlve szeleteljük. Megjegyzés: Bonyolultnak tűnik,…
Rokfortos-körtés tortácska
…vajjal, és téglalap alakúra formázzuk (kb. 40-35 cm téglalapra). 4. A tésztát kinyújtjuk (kb. 45-75 cm-es téglalapra), vízzel bekenjük, és a téglalap vajat a közepébe tesszük, ráhajtogatjuk a tésztát két…
Leveles kifli
…puha tésztát gyúrunk, majd 4 cipóra osztjuk. Kinyújtjuk, meleg zsírral vagy sütőmargarinnal megkenjük, és felcsavarjuk. Egy órát pihentetjük, majd 3 cm-es darabokra felvágjuk, kinyújtjuk, és a habbal megtöltjük. Két végénél…
Spenótos-sajtos batyu
…tésztát felengedés után vékonyra kinyújtjuk, négyzetekké vágjuk. A spenótot vajon a fűszerekkel megpároljuk. Belekeverjük a kockára vágott mozzarellát vagy a reszelt (kockára vágott) trappistát. A tésztadarabokra egy kanálnyit helyezünk, batyuvá…
Hagymás-szalonnás csigák
…tejföl 15-20 dkg füstölt-főtt császárszalonna Elkészítés A tésztát a felengedés után nagy téglalappá nyújtom ki, az enyém biztos lett kb. 50×30 cm-es. A tésztám alsó felét bekentem a megfűszerezett tejföllel…
Spenótos táska
Hozzávalók: 50 dkg fagyasztott leveles tészta 40 dkg fagyasztott spenót 25 dkg feta 1-2 gerezd fokhagyma 1 tojás só bors Elkészítés: A spenótos kiolvasztjuk, és jó alalposan kinyomkodjuk. Ezután sózzuk,…
Leveles túróspogácsa
…tepsibe Elkészítés A margarint a liszttel és a sütőporral összedolgozzuk, majd a túrót, a sót is hozzáadjuk, és jól meggyúrjuk. A tésztát hatszor nyújtjuk, és hajtogatjuk. Az utolsó nyújtás után…
Finn áfonyás pite
…elkeverjük. Rásimítjuk a tásztára. Rátesszük a tésztatetőt, közepén nyílást vágunk. A maradék tésztával díszítjük. A tészta peremét jól lenyomkodjuk. Megkenjük a tejjel felvert tojással, és 25 percig sütjük. A sütés…