Bejgli
…sütőben, kb. 35-40 percig, sütjük. Így szép márványos lesz.Máktöltelék: 26 dkg cukorból 2,5 dl vízzel szirupot főzünk, amellyel leforrázzuk a mákot, majd hozzákeverünk 5 dkg megtisztított mazsolát, kevés reszelt citromhéjat…
alkohol készítése cukorból
Rizsfánk
…dkg liszt 4 tojás 5 dkg porcukor fahéj 1 kezeletlen citrom a sütéshez étolaj Elkészítés A rizsből, a tejből, a csipetnyi sóból, a margarinból, a cukorból, a citrom levéből és…
Mogyorós-lekváros falatkák
…margarin 30 dkg liszt Elkészítés A lisztből, margarinból, cukorból, mogyoróból, tojássárgákból, vaníliás cukorból és csipet sóból tésztát gyúrunk. Én a margarint előtte mikróban meglangyosítom, hogy könnyebben és gyorsabban tésztává álljon….
Ananászos sütemény
…és 20 dkg cukorból elektromos habverővel habot keverünk, majd hozzáadjuk a lisztet és a vajat. Addig keverjük, amíg sima tésztát kapunk. A maradék cukorból fél deci vízzel világos karamellt készítünk,…
Kekszes-marcipános sütemény
Hozzávalók: 50 dkg darált keksz 25 dkg margarin 20 dkg cukor 1 csomag vaníliás cukor 10 evőkanál meleg tej 5-6 g kakaópor mandulaaroma Elkészítés: A margarinból, a cukorból és a…
Epres rakott piskóta
…epret és ha apró, akkor csak félbe, ha nagyobb, akkor 4 részre vágom. A piskótát 16 egyforma kockára felvágom. A pudingot megfőzöm és a Rama margarinnal összekeverem. A vízből, cukorból,…
Vaníliás kifli
…formázunk. Előmelegített 170 fokos sütőben 15 percig sütjük. Majd a még meleg kifliket, a cukorból és vaníliás cukorból készített keverékbe forgatjuk. Egy pár nap után az igazi! gyermekkel is készíthető…
Mandulás savarin
…lisztből, langyos tejből, élesztőből és egy csipet cukorból. A kovászt lefedem és meleg helyen megkelesztem. Közben habosra keverem a vajat vagy sütőmargarint a cukorral és egy csipet sóval. Majd állandóan…
Túrós körtetorta
…sóból és 40 g cukorból omlós tésztát készítünk. A tésztát világosbarnára sütjük. A körtét lecsöpögtetjük (ha nem befőttből készítjük még jobb), és kevés körtepárlattal meglocsoljuk. A zselatint hideg vízbe tesszük….
Grízes epres kocka
…evőkanál lisztből és 7 evőkanál cukorból egy közepes tepsiben piskótát sütünk. Közben a maradék 9 kanál cukorból, 8 kanál grízből és a tejből pépet főzünk. A margarint a vaníliás cukorral…