Meggy dzsem
…ledarálom, és cukor nélkül sűrűre fõzöm. A cukorból és a vízbõl sűrű szirupot fõzök, ügyelve, hogy a szirup ne karamellizálódjék. A kész sziruphoz hozzáöntöm az elõfõzött meggyvelõt és az egészben…
alkohol készítése cukorból
Raffaello golyók
…Elkészítés Főzz 30 dkg cukorból és 1,5 dl vízből szirupot. Közben egy tálba tegyél 24 dkg sovány tejport, 1 Rama margarint, és 30 dkg kókuszreszeléket. Erre még melegen öntsd rá…
Duna-hullám 2.
…krémhez a pudingporból, a vaníliás cukorból, a tejből sűrű pudingot főzünk, és hozzákeverjük a cukorral kihabosított margarint. A krémet a kihűlt tészta tetejére kenjük. A mázhoz a csokoládét az olajjal…
Likőr fagylalt
Hozzávalók: 3 dl tejszín 30 dkg cukor 3 dl víz Curacao (narancslikőr) 5 tojás sárgája 1 vaníliarúd Elkészítés: A 30 dkg cukorból és 3 dl vízből szirupot készítünk, s hozzáadjuk…
Gyerek mogyorós
…Közepes méretű tepsibe öntjük, megszórjuk a mogyoróval, és 180 fokon kb. 10-15 percet sütjük. Még melegen megkenjük a mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingból, és a lisztből krémet főzünk,…
Sportszelet kiadósan
…Ha kihűlt, a porcukorral kikevert margarinnal összedolgozzuk. A tetejére máz kerül, amit kakaóból, olajból, cukorból főzünk össze, majd a tészta tetejére kenjük. Másnap fogyasztható. Megjegyzés: A receptet Mézi0102 küldte. Köszönjük!…
Lángolós almásszelet
…tésztát a lisztből, a cukorból, a tojásból, 150 g vajból és a vanilia feléből. Fóliába csomagolva pihentessük hűtőszekrényben. Daráljuk le a diót. Hámozzuk meg és negyedeljük fel az almákat, távolítsuk…
Pepita-torta
…vaj, 10 dkg porcukor, 1 dl rum, 1 csomag vaníliás cukor, 20 dkg darált dió, 1 citrom reszelt héja, tej. Elkészítés: 4 tojásból, 24 dkg cukorból, 1 kanál kakaóból, fél…
Francia különlegesség
…6 tojássárga 15 deka vaj vagy sütőmargarin 10 deka porcukor Hab 6 tojásfehérje 12 ek cukor Máz 1 tábla tortabevonó 4-5 ek étolaj Elkészítés 6 tojásból, 6 evőkanál cukorból, 4…
Gyerek mogyorós
…a még meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, vaníliás pudingból, és a lisztből krémet főzünk. Elfelezzük a krémet, és az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük….