Pesti kókuszos krémes

…előmelegített sütőben megsütjük. A sárga krémhez a tojásból, cukorból, lisztből, és a tejből sűrű krémet főzünk. A margarint kikeverjük a cukrokkal, majd hozzákeverjük a kihűlt tojáskrémhez. Az egész krémet rákenjük…

Hatlapos krémes

…való tésztákat tudunk nyújtani), és zsírozott tepsi hátoldalán megsütjük. (Gyorsan megsül.) A krém elkészítéséhez a tejből, lisztből, kakaóporból, vaníliás cukorból sűrű pépet főzünk. A vajat, porcukrot habosra keverjük, és a…

Farsangi szelet (finom és gyors)

…osztjuk, az egyiket zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe nyújtjuk. A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd a többi hozzávalókat. Ezt a tésztára kenjük és a másik lappal beborítjuk. Villával…

Kókuszos golyó

…1 csomag mandula, vagy mogyoró A hempergetéshez 15 dkg kókusz Elkészítés A cukorból és a vízből szirupot főzök, majd lehúzom a tűzről. A margarint és a tejport hozzáadom, krémes állagúra…

Sütőtökös pite

…2-3 kanál méz 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg Elkészítés A lisztből, Ramából, porcukorból, két tojássárgájából és a vaníliás cukorból tésztát gyúrunk. A hűtőbe teszük kb 1 órára. Ez alatt elkészítjük a…

Gesztenyés-rumos kalács

…vajjal vagy sütőmargarinnal, a cukorral, és a sóval egy tálban kézzel elmorzsolom. A tejből, a cukorból, az élesztőből, és a lisztből kovászt készítek. Amikor felfutott, a tojással együtt a lisztre…

Kókuszos golyó

…kókuszgolyó: 20 dkg cukorból 1dl vízzel állandó keverés mellett szirupot készítünk. Amíg ez összeáll, 15 dkg vajat vagy sütőmargarint habverővel kikeverünk, hozzáadunk 20 dkg kókuszreszeléket, 20 dkg tejport és az…

Kókusz kocka

…Elkészítés A tojásokból, a cukorból és a lisztből piskótatésztát készítünk, és kisütjük egy közepes nagyságú tepsiben, majd hagyjuk kihűlni. Közben felolvasztjuk a darabokra tördelt csokoládét egy lábasban, egy kevés vizet…

Nagyi bejglije

…óvatosan felgöngyöljük, és a tetejét tejfölös tojással megkenjük, villával megszurkáljuk, hogy a felesleges gőz a belsejéből eltávozhasson – így kisebb az esély, hogy megrepedjen. A töltelékekhez a cukorból kevés vízzel…

Nevenincs süti

…a tojássárgákat hozzáadjuk, és tovább verjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, a dióval, és a habhoz könnyedén hozzáadjuk. A krémhez a tejből, a lisztből, a vaníliás cukorból, a porcukorból és…