Farsangi szelet
…osztjuk. Kinyújtjuk a lapokat, az egyiket a tepsibe tesszük. A cukorból a citrom levével sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadjuk a darált mandulát, az őrölt fahéjat, a tisztított mazsolát és a…
alkohol készítése cukorból
Finom sütemény
…piskótát elkészítjük a szokott módon. A krémhez a tojássárgából, tejből, van. cukorból, lisztből sűrű pépet főzünk. Ha kihűlt, hozzákeverjük a porcukorral habosra kevert margarint. A mázhoz a tojásfehérjéket a cukorral,…
Farsangi szelet
…deka cukorból sűrű szirupot főzünk, majd hozzáadunk 25 deka őrölt mandulát, 1 kávéskanál tört fahéjat, 5 deka mazsolát és 1 citrom reszelt héját. A tésztát tojással kenjük és villával pár…
Gyerek torta
…felül. A meleg tésztát megkenjük mogyorókrémmel. A tejből, tojássárgából, cukorból, pudingporból krémet főzünk és elfelezzük. Az egyik felébe belekeverjük a megolvasztott csokoládét, majd kihűtjük. A margarint szintén elfelezzük, és külön-külön…
Kókuszos golyó
…A vízből és a cukorból szirupot főzünk, majd hidegre hűtjük. A tejport a margarinnal és a vaníliás cukorral jól összekeverjük. Ezt a krémet összekeverjük a sziruppal, majd a végén hozzáadjuk…
Farsangi szalagos fánk
…lisztet, tojást, kimérni a cukrot, elővenni a margarint. A 6 dkg cukorból 2 csipettel egy kisebb lábasba teszünk, öntünk rá 2 dl hideg tejet, és morzsoljunk bele 1 élesztőt (5…
Duchesse
…sűrű, darált kekszel sűríthetjük). Kiskanállal tízforintos nagyságúra szaggatjuk, és vajazott-lisztezett tepsiben kisütjük, mintha habcsókok lennének. Krém: A tojássárgákból, kávéból, cukorból és tejből (vagy vízből) sűrű krémet főzünk (ha nem elég…
New York-i sajttorta
…készíteni:pl eperszószt készítünk eperből és cukorból(de akkor szűrjük át az epret a kis magok miatt), vagy olvasztott csokit is keverhetünk a sajtkrémhez. Vigyázzatok, hogy ha kész, ne azonnal vegyétek ki…
Kedvenc szelet
…vaníliás cukor rum Tészta 40 dkg liszt fél csomag sütőpor tejföl 1 tojás 12 dkg cukor 12 dkg zsír vagy sütőmargarin Elkészítés Tészta: a lisztből, sütőporból, zsírból vagy sütőmargarinból, cukorból,…
Sütőtökös mákos rétes
…csomag réteslap 1 db sütőtök porcukor pici citromlé Elkészítés A mákból és cukorból kis vízzel krémet főzünk, beleöntünk egy kis citromlevet, majd a legyalult sütőtököt is belefőzzük. Hozzáadjuk a darált…