Almás pite 2
…első felét (legjobb, ha a tésztát három kisebb darabra osztjuk, így könnyebben végezhetjük a reszelést). A tésztán elosztjuk az almát és erre ráreszeljük a tészta második felét. Előmelegített sütőben 200…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Kókuszos pite almával
…A tetejére: 2 kanál cukor, fél marok szeletelt mandula Elkészítés: A margarint habosra keverjük a cukorral. A tojásokat egyenkent hozzákeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral, kókusszal és hozzáadjuk a tojásos…
Könnyed szilvás pite
…hozzáadom a sütőport, a sót, a cukrot, alaposan összekeverem, majd belereszelem a hideg vajat. Az egészet gyorsan zsemlemorzsához hasonló állagúra morzsolom. A tejfölben elkeverem a tojássárgáját, hozzáadom a morzsás keverékhez….
Csirkés-gombás pite
…3 perc), majd hozzáadjuk a kis kockákra vágott csirkét, az alaplét és a fehérbort, és fedő nélkül puhára főzzük (kb. 45 perc). Hozzáadjuk a félbevágott gombafejeket és a petrezselymet, és…
Epres pite csokoládéval
…sütjük. Az étcsokoládét darabokra tördeljük, és vízfürdő fölött kevergetve megolvasztjuk. Ha a pite elkészült, még melegen locsoljuk rá a pöttyöket, vagy csíkokat, az olvasztott csokoládéból, és tálaljuk. gyermekkel is készíthető…
Szilvás-sárgabarackos pite
…lisztet, a cukrot, a reszelt citromhéjat, a sót, a tojást és a vajat vagy sütőmargarint keverőtálba tesszük. Hozzáadjuk az élesztős tejet és simára dolgozzuk. Meleg helyen letakarva 30 percig kelesztjük….
Sütőtökös pite
…a 2 tojást és a cukrot kikeverjük, hozzáadjuk a fűszereket (só, bors csak óvatosan, mert alapjában ez egy édes pite), majd a sütőtökpürét és a wishky-t. Az elősütött tésztára öntjük,…
American apple pie (amerikai almás pite, eredeti amerikai recept)
…sót, a puha vajat vagy sütőmargarint. Annyi jeges vizet teszünk hozzá, hogy összeálljon a tészta. Ezután hűtőbe tesszük. Az almákat kimagozzuk, meghámozzuk és vékony csíkokra vágjuk. Leöntjük a citrom levével….
Reszelt tésztás almás pite
…a fahéjjal. ( Ha túl lédús az alma, akkor hozzáadunk egy kis zsemlemorzsát, vigyázat, ne hogy túl adagoljuk!) A tepsit kikenjük margarinnal és megszórjuk zsemlemorzsával. Egyenletesen ráreszeljük a tészta egyik…
Meggyes pite
…másik a pite alja. A meggylevet cukorral ízesítjük, a vaníliás pudingport felfőzzük benne, ha elkészült, a meggyre öntjük és összekeverjük. A tészta egyik felét kinyújtjuk és sütőpapírral bélelt, vagy zsírozott…