Moszkauer
…erősítünk a lángon, és felforraljuk a keveréket. Ám ahogy felforrt, azonnal le is kapjuk a tűzről. A tejszínes keverékbe fakanállal beledolgozzuk a durvára őrölt diót, az apróra vágott cukrozott narancshéjat…
almás pite ahogy a nagyi szokta
Profiterole, ahogy mi szeretjük
…– és 2 ek kakaóport. Ha teljesen kihűlt, hozzáadok 8 dl felvert tejszínt. Ebbe a krémbe forgatom a képviselőfánkokat. Van aki a fánkok belsejét is megtölti tejszínhabbal, vagy ezzel a…
Kürtőskalács (eredeti erdélyi recept)
…kútba, egyik kezedet átrakva a másik alatt “hajtod előre”. Így tupírozod a tésztát. A tésztából rudat sodorsz, lazán feltekered a sütőfára, ahogy a cukorban hentergeted, összeér a tészta. Megsütöd. Ha…
Zöldség ágyon sült tengeri hal
…ugy fagyasztva ahogy van,ennek a tetejére fektetjük rá a fagyasztott halszeleteket,és jó alaposan megszórjuk a füszerkeverékkel,só nem kell rá mert az is van benne,a füszerből jó ha jut a zöldségre…
Cookies
…margarint habosra keverjük a cukorral, majd hozzáadjuk a vaníliás cukrot és a tojást. A liszttel elkeverjük a sütőport és a sót, és a margarinos masszához keverjük. A végén mehet bele…
Rántott burgonya (ahogy én szeretem)
Hozzávalók: fejenként kb. 3-4 szem szép, nem szétfővő fajta burgonya liszt tojás zsemlemorzsa a sütéshez olaj Elkészítés: A krumplikat megpucolom, megmosom, és ha nagy adag húslevest főzök, akkor annak a…
Zöldborsófőzelék, ahogy én szeretem
…korszerűbb ez az üde, tavaszias étel. Nem szoktam cukorral ízesíteni ezt a főzeléket, de nyilván aki úgy szereti, megteheti azt is. A receptet Csibi13 küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák zöldborsófőzelék rántással…
Csokis tallér
…sütőpapírt terítünk. Kimérjük a száraz összetevőket egy tálba. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a tojást, és ezt a masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Diónyi…
Sült töltött zsömle
…tejfölt, jól megszórjuk a fűszersóval (chilivel vagy borssal), megsózzuk, elkeverjük. A sonkát és a sajtot pici darabokra vágjuk, és azt is belekeverjük, ahogy a kis darabokra szaggatott zsömlebelet is. Az…
Csokis tallér
…egy tálba. A vajat vagy margarint vagy sütőmargarint habosra keverjük a cukorral, hozzákeverjük a tojást, és ezt a masszát hozzáadjuk a lisztes keverékhez. Diónyi golyókat formázunk, tepsibe helyezzük, kicsit ellapítjuk….