Kanizsai almás pite

…reszeljük, a cukorral, zsemlemorzsával, a fahéjjal és a citromhéjjal összekeverjük. A tésztát 2 részre osztjuk, enyhén lisztezett gyúrólapon tepsi nagyságúra nyújtjuk. Az egyik lapot margarinnal kikent tepsibe fektetjük. A tölteléket…

Sárgabarackos pite

Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25-30 perc 30 dkg liszt 20 dkg porcukor csipet só sütőpor 1/2 citromlé 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás…

Szilvás kelt pite

Hozzávalók: kb. 20 szelethez: 2 dkg élesztő 15 dkg cukor 2 dl langyos tej 10 dkg vaj 40 dkg liszt 1 tojás 1 kg szilva 1 kávéskanál őrölt fahéj Elkészítés:…

Joghurtos pite gyümölcsös töltelékkel

Hozzávalók: 4 kis pohár joghurt (a joghurtos pohér lesz a mérce) 4 pohár liszt 4 tojás 1 pohár olaj 1 pohár cukor 1 csomag sütőpor A töltelékhez: meggy vagy reszelt…

Sárgabarackos pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:lassú tűzön sütési idő:aranybarnára sütjük 40 dkg liszt 20 dkg margarin 20 dkg kristálycukor 1 csomag sütőpor 2 db. tojás 1 kis doboz tejföl 4-5 e.k….

Joghurtos pite II.

Hozzávalók: A tésztához 15 dkg sütőmargarin reszelt citromhéj kevés só 1 csomag sütőpor 25 dkg liszt 10 dkg kristálycukor 4 tojássárgája A töltelékhez: 15 dkg kristálycukor 1 csomag vaníliás cukor…

Csokoládés-meggyes pite

…dkg magozott meggy 2 ek. kakaópor csipet só Máz 4 ek.tej 4 dkg kakaópor 16 dkg cukor 16 dkg vaj vagy sütőmargarin 4 ek. ételkeményítő Elkészítés A tojásokat a margarinnal,…

Krémes pite

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A krémhez 5 dkg liszt 1 dl tejföl 8 dkg cukor 4 tojás 1 tasak vaníliás cukor A tésztához 1 tasak vaníliás…

Darált húsos pite (pie)

Hozzávalók elkészítés:60 – 80 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:38 perc az alaptésztához 3 dl (kb.18 dkg) finomliszt 15 dkg Rama sütőmargarin fél mokkáskanál só 2 evőkanál jéghideg víz…

Brokkolis-gombás quiche

…tojással, sóval, borssal, szerecsendióval és fokhagymával ízesítem. Az így elkészült szószt ráöntöm a pitére. Sajtot reszelek a tetejére, majd egy másik leveles tésztából kinyújtott csíkokból rácsot készítek a pite tetejére….