Háromféle béles (mákos, meggyes, almás-körtés)

…rum Meggyes strudli 1 rúdhoz: 20 dkg meggybefÅ‘tt 5 dkg mandulaforgács 3 evÅ‘kanál zsemlemorzsa 7,5 dkg cukor 1 evÅ‘kanál gyümölcspálinka vagy meggylikÅ‘r Almás-körtés tekercse 1 rúdhoz: 1 kis alma 1…

Almás, túrós, meggyes pite

…teszta recept kepekkel poronyo almas teszta receptek almas teszta zsirral felturt almas teszta fordított almás süti almás pite rozslisztbÅ‘l poronyo almas teszta paleolit almás pite meggyes pite linzertésztából kelesztett almasteszta…

Almás krémes

…liszt Krém 2 vanílliás pudingpor (fÅ‘zÅ‘s) 1/2 l tej 15 dkg porcukor 15 dkg vaj vagy sütÅ‘margarin Almás töltelék ízlés szerint fahéj ízlés szerint porcukor 2 kg alma Elkészítés A…

Burgonyás kenyér

Hozzávalók: 50 dkg lisztesre fÅ‘vÅ‘ burgonya só 4 dkg friss élesztÅ‘ 1 kg liszt 1/2 teáskanál Å‘rölt koriander( vagy köménymag) 3 dl tej 2 dl víz Almás-hagymás zsírhoz: 2 fej…

Töltött laska

Hozzávalók: 1 csomag gömbölyű laska (makaróni), morzsa, szilvalekvár, darált dió, cukor, zsír. Elkészítés: A gömbölyű laskát forró sós vízben kifÅ‘zzük, leszűrjük, forró zsírral összekeverjük. Formát vagy lábast forró zsírral kikenünk,…

Mákos patkó

…cukrot és a szétmorzsolt élesztÅ‘t. A lisztet összemorzsoljuk a zsírral vagy sütÅ‘margarinnal és a Rama margarinnal, majd hozzátesszük a tojások sárgáját, a megkelt élesztÅ‘t, a porcukrot, a tej másik felét…

Alap rétestészta

…5 perc, legalább 20). Cipót formázunk belÅ‘le, és vékonyan megkenjük a tetejét olvasztott zsírral, majd letakarva pihentetjük. Az asztalt abrosszal letakarjuk, kicsit lisztezzük és a közepére helyezzük a tésztát. Az…

Kitűnő krumplispogácsa

Hozzávalók: Elkészítés: 12 dkg lisztet 12 dkg zsírral, 1 egész tojással, 1 csomag sütÅ‘porral, ízlés szerinti mennyiségű sóval, csipetnyi törött borssal, 15 dkg fÅ‘tt, átpasszírozott krumplipéppel összegyúrunk és pihentetjük. Pihentetés…

Diós-mákos hókifli II.

…tehetünk bele. 4 cipót formálunk belÅ‘le, egyenként kinyújtjuk télalap alakúra, olvasztott zsírral megkenjük, és lazán feltekerjük. Addig pihentetjük, amíg a tölteléket elkészítjük. A töltelékhez a diót és a mákot ledaráljuk,…

RÉTES

…gombóchoz csinálnánk). A tésztát kevés olvasztott zsírral vagy sütÅ‘margarinnal meglocsoljuk, megszórjuk a cseresznyével, pirított búzadarával, ízlés szerint kristálycukorral és fahéjjal. Ha van, akkor fele cseresznye, fele meggy arányban tegyük rá…