Mogyorós szelet
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:normál sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc A tésztához 225 g finomliszt 75 g cukor 175 g vaj vagy sütőmargarin A töltelékhez 200 g vaj…
almás sutemeny vaj nelkul
Kristálycsillag
…és 1 evőkanál cukorral, majd ezzel megkenjük a csillagokat. A maradék barnacukrot rászórjuk a süteményekre, és visszatesszük további 5 percre a sütőbe. Megjegyzés: Elkészítési idő: kb. 40 perc (hűtés nélkül)…
Fogas Krúdy kedvére
Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli fogas 5-6 db közepes krumpli 20 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított fogast bevagdosom, jól megsózom kívül-belül. Egy tepsit kikenek a vaj negyedével, ráteszem…
Sonkás-gombás rakott karaj
Hozzávalók: 2 db burgonya 4 szelet sertéskaraj 1 fej lilahagyma 10 dkg csiperke gomba 4 szelet füstölt sonka olívaolaj vaj kakukkfű bazsalikom petrezselyem tengeri só bors Elkészítés: A sózott, borsozott…
Bulocski
…tojás, 25 dkg tehéntúró, 1 vaníliarúd kikapargatott belseje, 1 citrom reszelt héja, 1 púpos evőkanál búzadara, 1 kávéskanál fahéj, a tetejére és a tepsi kikenéséhez 5-5 dkg vaj. Elkészítés: Előmelegítjük…
Tocsogós juharszirupos süti
…krémtejszín (35%-os) 80 ml vaj Elkészítés: A tésztához a cukrot, a 2 tojást a lágy vajjal és a vaníliával robotgéppel habosra verjük. A lisztbe belekeverjük a sütőport, és a lágy…
Répás sütemény
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:160 ℃ sütési idő:40 perc Krémhez 80 g porcukor 250 g mascarpone 50 g vaj vagy sütőmargarin 1 cs. vaníliás cukor evőkanálnyi vaj vagy sütőmargarin…
Fahéjas szelet
…vaj, 1 kávéskanál sütőpor, 1 dl tej, 45 dkg liszt, 2 evőkanál fahéj a krémhez: 1 l tej, 10 evőkanál liszt, 20 dkg vaj, 25 dkg porcukor, 1 tasak vanílás…
Karamellás ananásztorta
Hozzávalók elkészítés:50 perc nehézség:normál sütési hőfok:190 ℃ sütési idő:40 perc Karamellás ananászhoz 1 friss ananász 5 dkg vaj vagy sütőmargarin 8 dkg cukor Sütemény tésztájához 25 dkg vaj vagy sütőmargarin…
Ananászos sütemény
Hozzávalók: 20 dkg vaj 4 tojás 30 dkg cukor 20 dkg liszt ananászkonzerv 2 evőkanál rum a sütéshez kevés vaj Elkészítés: Kislángon felolvasztjuk a vajat, majd hűlni hagyjuk. A tojásokból…