Méteres kalács
…mogyoró Elkészítés A tésztához a tojássárgákat a cukorral fehéredésig keverjük. Hozzáadjuk az olajat, a forró vizet, majd a lisztet, és a sütőport, végül a tojások felvert habját. A masszát két…
alma torta pergelt cukorral kepek
Barackos túrótorta
…1 csomag tortazselépor Elkészítés A tojásokat a vajjal vagy sütőmargarinnal és a cukorral keverd habosra. Add hozzá apránként a lisztet és a sütőport, a tejet, és dolgozd össze alaposan. A…
Csokoládés málnatorta
…habosra keverjük 15 dkg p.cukorral és a van.cukorral,majd a kanalanként hozzáadott pudinggal.1/3 részét félretesszük a díszítéshez. A tortalapot vízszintesen két lapra vágjuk,az egyiket lapos tálra helyezzük,ráhúzunk egy méretével azonos vagy…
Barackos üdítős süti
…habbá verjük a habfixszel. A tejfölt elkeverjük a van. cukorral, a felvert tejszínnel, majd összekeverjük, és beleforgatjuk a barackot. Rásimítjuk a kihűlt tésztára, és megszórjuk fahéjas cukorral. gyermekkel is készíthető…
Tiramisú2
…Elkészítés: A 3 tojást szétválasztjuk,a sárgáját 2 kanálnyi cukorral,és a vanilincukorral habosra keverjük,elektromos habverővel.Hozzáadjuk a mascarponét,kb 2 ek rumot,és így is habverővel elkeverük.Ezután(vagy eközben a harmadik kezünkkel:))felverjük a fehérjéket 1…
Túrós-tejfölös sütemény gyümölccsel
…A darált kekszet összekeverjük az olvasztott margarinnal, sütőpapírral bélelt tepsibe simítjuk, 5 percig elősütjük (előmelegített, 150 fok). Ezalatt a túrót összetörjük, kikeverjük a tojások sárgájával, sütőrummal, cukorral, vaníliás cukorral, majd…
Házi túrós kifli
…dkg cukor 1 dl tejföl 5 dkg mazsola 3 dkg búzadara 1 citrom reszelt héja Elkészítés: Felfuttatjuk az élesztőt a cukorral elkevert tejben, elmorzsoljuk a vajat a liszttel, hozzáadjuk a…
Őszibarackos túrótorta
…el a túrókrémet. Ehhez a túrót törd át szitán, és keverd simára a joghurttal. Ízesítsd cukorral, van. cukorral, reszelt citromhéjjal és citromlével. A zselatint kevés vízben, (vagy szűrt baracklében) oldd…
Mandulakrém (a tiramisu testvére)
…15 dkg pirított mandula, durvára vágva Elkészítés A tojásokat szétválasztjuk, a sárgákat 2 evőkanál cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk a mascarponét és a mandula likőrt, majd kemény,…
Meggyes pite pudingos töltelékkel
…pudingporral krémet főzünk, teszünk bele fahéjat ízlés szerint, majd belekeverjük a meggyet, félretesszük hűlni. A lisztet a sütőporral, a sóval, a cukorral és a vaníliás cukorral elkeverjük, elmorzsoljuk benne a…