…kuglófot a formában kb. 5 percig pihentetjük, majd rácsra borítjuk, és teljesen kihűtjük. Porcukorral gazdagon meghintve kínáljuk. A receptet Lejer Antal küldte A receptet beküldte: csorieva Hasonló kategóriák almadar/u00e1lo almadar/u00e1l/u00f3…
…tojásokat, majd belevegyítjük a tojáslikőrt és a sütőporral elkevert lisztet. Végül beleforgatjuk a papírtörlővel megtörölgetett almadarabokat. (Így sütéskor majd nem merülnek a tészta aljára). Egy kb. 2 l-es kuglófformát margarinnal…
…egy tojás, vaníliás cukor és sütőpor kell bele. Összekeverni, ízlés szerint fahéjjal ízesíteni, és az almadarabokat beletenni. Alufóliával bélelt őzgerincformában sütni lassú tűzön. Megjegyzés: Könnyű és finom, almadarabok nélkül is…
…eltávolítjuk, és kis darabokra szeleteljük. Az almadarabokat a pudinghoz keverjük. A tésztát enyhén lisztezett munkalapon még egyszer átgyúrjuk, majd hengerré formázzuk, és elfelezzük. Mindkét tészta darabból egy 30 x 30…
…alkalommal nem pépesítettem, hanem szinte egészben hagytam az almadarabkákat, így a két piskótalap evés közben könnyen kettévált, ezért találtam ki a pépesítést. A receptet és a fotót Shepherd küldte. Köszönjük!…
…elő a sütőt 200 fokra. Kenjünk ki egy tepsit olajjal,hintsük meg liszttel,majd öntsük bele a masszát. Szórjunk a tetejére néhány kocka almadarabot és a megmosott kimagozott kis darabokra vágott aszaltszilvát….
…leszűrve kihűtjük. A pudingport a tojássárgájával, a cukorral, a tejjel összekeverjük, és sűrűre főzzük. A piskótalapot lekvárral vékonyan megkenjük, és egy tortaformába helyezzük. Ráreszeljük a gesztenyemasszát és rárakjuk az almadarabokat….
…után apró darabokra szeleteljük. Az almadarabokat egy keverôtálba tesszük, és hozzákeverjük a diót, a mazsolaszemeket, a porcukrot, a fahéjat és a tojásfehérjét. A megkelt tésztát enyhén belisztezett munkalapra helyezzük, majd…
…a pórét, és összepirítjuk. Sózzuk, borsozzuk, beleszórjuk a kurkumát is. Ráöntjük a tejszínt, beletesszük a kapribogyót és a dióbelet, valamint a félretett almadarabokat, és 1-2 percen át forraljuk. A ragut…
…Meghámozom az almákat, a magházukat eltávolítom, és kis kockákra vágom. Összekeverem a száraz és nedves összetevőket és az almadarabokat. Előmelegített sütőben kb. 20 percig sütöm. A muffin nem ragad le…