Élesztős almás pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:40 perc Töltelék 30 dkg cukor 1,6 kg alma 8-10 dkg zsemlemorzsa 1 csapott kk. őrölt fahéj 1 nagy citrom reszelt héja…
almas pite tejfol nelkul
Szilvás pite áfonyával
…előzetesen sütőpapírral ellátott piteformát. A tésztára kevés vágott mandulát szórok, majd elrendezem rajta a szilvaszeleteket úgy, hogy a tészta közepére áfonyát halmozok. Meghintem fátyolnyi cukorral, leheletnyi fahéjjal, a maradék mandulaforgáccsal….
Almás pite – fűszeresen
…almát időközben meghámozzuk és lereszeljük. Kicsavarjuk és cukorral, majd fahéjjal, 1-1 csipet szegfűszegggel és kardamommal ízesítjük. Kevés margarinon meg is lehet dinsztelni (Én ezt nem szoktam, mivel jobb dinsztelés nélkül…
Szilvás pite II.
Hozzávalók: A tésztához: 10 dkg sütőmargarin 3 tojás 3 evőkanál cukor 2 dkg élesztő 2 dl langyos víz csipet só annyi liszt, amennyivel összegyúrható és nem ragad, de nem lesz…
Meggyes-diós pite
…és a tetejére szórjuk a kimagozott meggyet. (a meggyet megforgatjuk egy kis lisztben, így nem száll le a tészta aljára). Tálaláskor porcukrot szórhatunk a tetejére. Hasonló kategóriák meggyes diós pite…
Málnás pite
Hozzávalók elkészítés:50 – 60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:25 perc Tésztához 25 dkg liszt csipet só 3 ek. porcukor 1 citrom leve és reszelt héja 20 dkg margarin…
Almás pite süti
Hozzávalók: 30 dkg liszt , 10 dkg vaj, 3 dkg disznózsír,6 dkg porcukor, 1 csomag vaníliás cukor, 2 evőkanál tej, 2 tojássárgája, 1 evőkanál rum Töltelék: 3/4 kg alma, 1…
Habos túrós pite
Hozzávalók: Tésztához:12 dkg liszt 7 dkg Ráma margarin 1 tojás sárgája 4 dkg cukor csipetnyi só Krémhez: 0,5 kg túró 2 dl tejföl ½ csomag vaníliás pudingpor 3 tojássárgája 6-7…
Meggyes-pudingos pite
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:60 perc Tészta 45 dkg liszt fél cs. sütőpor pici só 12 dkg cukor 1 cs. vanília 25 dkg Rama 2 tojás…
Szilvás-mákos pite
Hozzávalók elkészítés:90 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:30 perc 1 és 3/4 dl tej 15 dkg cukor 4 dkg élesztő 50 dkg liszt só 13 dkg margarin 5 dl…