…tejjel simára keverjük, majd óvatosan beleforgatjuk a porcukorral kemény habbá vert tojásfehérjét. Az eperszemeket ebbe a sűrű palacsintatésztába mártjuk és bő, forró olajban gyorsan aranysárgára sütjük. Az olajból kivéve jól…
Hozzávalók elkészítés:120 perc nehézség:nehéz sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:5 perc A tésztához 15 dkg kristálycukor 2 evőkanál méz 0,5 dl tej 1 tojás 1 kiskanál keserű kakaópor 45 dkg finomliszt…
…lesz. Régi típusú, (nem teflon) palacsintasütőben sütöm, azt nem kell olajozni, mert ez a tészta nagyon gyorsan magába szívja az olajat. Tippek Lassú tűzön kell sütni, mert centi vastagra feljön….
Hozzávalók: egy csomag rövid csőtészta 3-4paradicsom 1 kigyóuborka 3db hónapos retek egy fej lilahagyma egy cs.turó fél liter tejföl reszelt sajt Elkészítés: A tésztát kifőzzük.Amig fő a tészta,apróra vagdossuk a…
Hozzávalók: Tészta: 1 tojás 15 dkg cukor 4 evőkanál olvasztott méz 3 dkg zsír 40 dkg liszt 1 púpozott kávéskanál szódabikarbóna pici fahéj Töltelék: 15 dkg darált dió 10 dkg…
…Ekkor levesszük a tűzről, és belekeverjük a margarint. Ezzel a krémmel töltjük a tésztát. A mázt úgy készítjük, ahogy a krémet, de kókuszreszeléket nem teszünk bele. Gyorsan megkenjük vele a…
…evőkanál őrölt fahéj 1 mokkáskanál őrölt szegfűszeg késhegynyi ánizs Elkészítés A hozzávalókat tésztává gyúrjuk, egy órát pihentetjük. Fél centi vastagságúra nyújtjuk, különböző formákkal kiszaggatjuk. Kikent tepsiben, tetejét tojással megkenve, előmelegített…
…nem lesz. A lisztes keveréket gyorsan beleforgatjuk a margarinos keverékbe, és az így kapott masszából diónyi gömböket formálunk. Kicsit meglapogatjuk, sütőlapra tesszük és azonnal a sütőbe tesszük. Ha megsült, spaklival…
…forró tejet, gyorsan összedolgozzuk, hozzáöntjük a túróhoz, és habverővel elkeverjük. Kivajazott tortaformába öntjük. Ha megdermedt, gyümölcsöt rakunk a tetejére (ribizlivel nagyon finom), és tortazselével bevonjuk. Megjegyzés: A receptet Pakaty küldte….
…gyorsan összekeverjük, legutoljára az almát (körtét) adjuk hozzá. Kiolajozott tortaformába öntjük, és 200 fokra előmelegített sütőben kb. 20 percig, majd további 30 percig 180 fokon sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük. Megjegyzés: Finom,…