Almahab
Hozzávalók: 2 db alma édesítőszer citromlé fahéj, szegfűszeg esetleg jégkocka Elkészítés: Az almát felkockázod (meghámozva, és annyi vízzel, amennyi ellepi felteszed főni. Közben ízesíted a fűszerekkel, a citrommal és az…
almat/u00f6ltel/u00e9k
Sütőtökös ivólé
Hozzávalók: 1 sütőtök, 1 citrom, 2 alma, 1 narancs, 1 grapefruit, cukor. Elkészítés: A sütőtököt meghámozom, kisebb kockákra vágom, felteszem főni annyi vízzel, hogy ellepje. Míg fő, az almát is…
Almás krémes
…tábla tortabevonó 1 ek. kakaó 0,5 cs. sütőpor 20 dkg liszt 3 ek. víz 8 db tojás 25 dkg cukor 1,5 kg. alma Elkészítés Alufóliával kibélelünk egy tepsit. Az almát…
Almás pite egyszerűen
…margarint, cukrot, 2 tojást, sót és a kovászt összegyúrjuk, majd megfelezzük. Az almát lereszeljük, pároljuk, cukrot és fahéjat keverünk hozzá. Rákenjük a tészta egyik felére, amit előzőleg a tepsi méretére…
Cseresznyés vöröskáposzta sertésszelettel
…káposztát és az almát vékony csíkokra felvágjuk, majd a citromlével meglocsoljuk. Pici olajon a kockára vágott hagymát megpároljuk majd hozzákeverjük a káposztás almát. Ehhez jön a babérlevél, borókabogyó, bor, só,…
Habos almás
…A tészta hozzávalóit egy tálba tesszük, és az egészet összegyúrjuk. Ha szükséges, használhatunk egy kis tejfölt a tészta összeállításához. Az almát megpucoljuk, lereszeljük, vagy vékony szeletekre vágjuk és a cukorral…
Céklás heringsaláta
…almát szintén felkockázom, miután a magházát eltávolítottam, s a kipréselt citrom levével jól összeforgatom, hogy ne barnuljon meg. A savanyú uborkát is hasonló nagyságú darabokra vágom. Végül a meghámozott cékla…
Habos almás
…tejet. Ezt a kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett tepsibe rakjuk, és 180 C’-on félig megsütjük. Közben a lereszelt almát 3 kanál cukorral, pici fahéjjal megpároljuk. Amikor a süti félig megsült, rátesszük…
Almáscsiga
…a 4 almát, megpároljuk, ízlés szerint ízesítjük a porcukorral, és egy kevés fahéjjal. A tésztát 2 cipóra osztjuk, felét vékonyra kinyújtjuk, és nagy, cakkos pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. Minden tésztára 1-1 halom…
Borított almatorta (Tarte tatin)
…az almát, a citromlevet és a citromhéjat, majd nagy lángon, időnként rázogatva, húsz percig pároljuk, míg el nem fő a leve. A sütőt 200 fokra előmelegítjük. Az almát egy tortaforma…