Epres-barackos torta
…cukrot adok egy vaníliás cukorral vegyítve, és ezután pürésítem. A tortalapot 3 részre vágom keresztben. Az alsó lap köré teszem a formát. 12 g zselatint hideg vízben feloldok és 3…
alsó csirkecombból készült ételek
Ribizlis túrótorta
…A kihűlt tortalapot három részre vágjuk és az alsó lap köré tortakarimát teszünk, amit előzőleg sütőpapírral kibélelünk, az oldalát olyan magasan, hogy kétszer olyan magas legyen, mint a forma. A…
Epertorta
…tortaformába öntjük, 180 C-on (gáz 2-3 fokozat) kb. 40 percig sütjük. A kihűlt tortalapot félbevágjuk, az alsó részét a ribizlizselével megkenjük. Az epret megmossuk, lecsumázzuk, és az 1/4-ét a díszítéshez…
Adventi sütemény
…egész mogyorókat. A tepsit az előmelegített sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt kb. 30 perc alatt megsütjük. (Felső és alsó sütés: kb. 180 fok, légkeverés: kb. 160 fok, gáz:…
Málnás linzer
…mandulával megszórjuk, a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és a süteményt megsütjük. Tanácsok: Alsó és felső sütés: kb. 180 °C (előmelegítve) Légkeveréses: kb. 160 °C (előmelegítve) Gáz: kb. 2-3….
Jéghercegnő torta
…hozzáadjuk, és az egészet egy konyhai robotgéppel először alacsony, majd a legmagasabb fokozaton egységes tésztává keverjük. A tésztát a sütőformába tesszük, elsimítjuk, megszurkáljuk villával, a sütő alsó harmadába csúsztatjuk, majd…
Meggyes gesztenyetorta
…vágjuk a kihűlt tortalapot és megkenjük az alsó lapot a gesztenyés masszával, erre teszünk a felvert habtejszínből, rá a magozott meggyet és a következő tésztalapot. Erre ugyanúgy tesszük a krémet,…
Almás fonatok
…megkenjük vele a fonatokat, és megszórjuk jégcukorral. Majd a folyamatot megismételjük a megmaradt tésztával és töltelékkel. Végül a tepsit a sütő alsó harmadába toljuk, és süteményt megsütjük. Alsó és felső…
Svájci tejszínes szelet
…és a lisztkeverékkel együtt hozzáadjuk. A sütőt 180 C° fokra előmelegítjük. A tésztát a kikent formába öntve a sütő alsó részén 45 percig sütjük. Minimum 3 órát pihentetjük, majd 3…
Mozart szelet
…melyet a sütő alsó felébe tolunk, és a tésztát kb. 30 perc alatt megsütjük. (Alsó és felső sütés: kb. 180 fok, légkeveréses: kb. 160 fok, gáz: kb. 3. fokozat.) A…