Hazi muzli
…mas darabolt aszalt gyumolcs, fel p dio vagy mandula, 3 ek lenmag, fel p napraforgo mag vagy tokmag, Elkészítés: keves fahejjal osszekeverjuk es tetszes szerint fogyasztjuk A receptet beküldte: kumameya…
amarant mag elkeszites
Afrikai harcsa király…
Hozzávalók: Szeletelt harcsa, 4 fÅ‘re kb 2 kg Narancs, v.mandarin, és cirtom héja Só Fokhagyma, szerecsen dió örölt koriander mag. citromlé. Elkészítés: A halat jól kimossuk, megtörölgetjük. A citrusféléket durvára…
Szivárványos szilvásgombóc
Hozzávalók: 60 dkg lisztes burgonya 25 dkg liszt 1 tojás 3 evÅ‘kanál olaj 20 szem szilva 20 db mokkacukor Å‘rölt fahéj 10 dkg színes szórócukor Elkészítés: A burgonyát megmossuk, sós…
Müzlis muffin II.
Hozzávalók: 24 darabhoz: 1 bögre zab- vagy búzapehely 1,5 bögre puffasztott gabona (búza, rizs, rozs) 1 bögre olajos mag vegyesen (szezám, len, dió, napraforgó, tökmag, mogyoró) 0,5 bögre aszalt gyümölcs…
Római saláta
Hozzávalók: 3 narancs, 5-6 evÅ‘kanál olívaolaj, 1 evÅ‘kanál fehérborecet, só, Å‘rölt bors, 1 gerezd fokhagyma, fél gumó (vagy 1 kisebb) édeskömény, 1 lilahagyma, félmaréknyi mag nélküli fekete olajbogyó, 1 kis…
PezsgÅ‘s málnaüdÃtÅ‘
Hozzávalók: 50 dkg jó érett málna, 2 citrom átszûrt leve, 1 mokkáskanál reszelt citromhéj, 10-15 dkg porcukor, 1 üveg száraz pezsgõ, jégkockák. Elkészítés: A málnát szûrõbe tesszük és gyenge vízsugár…
Sörperec
…só, szezámmeag, lenmag, napraforgó mag a tetejére ízlés szerint Elkészítés: A lisztben elkevertem a sütÅ‘port és a sót, majd hozzáadtam a reszelt sajtot, a tejet és az olvasztott vajat. Alaposan…
Naan-kenyér
Hozzávalók: 6 dl liszt 1 kanál sütöpor fél kávéskanál só 1 dl tej 2 evÅ‘kanál olaj 1 dl joghurt 1 tojás olaj Elkészítés: Összekeverem a száraz hozzávalókat, majd a folyékonyakat,…
Kávés-magos muffin
Hozzávalók: 2 tojás 3/4 csésze kristálycukor 1/3 csésze olvasztott vaj 1 csésze lefÅ‘zött erÅ‘s kávé 2 evÅ‘kanál kefír 2,5 csésze liszt 2,5 teáskanál szódabikarbóna 3 csésze mag (tetszés szerint: tökmag,…
Szőlős pogácsa
Hozzávalók: 25 dkg vaj 75 dkg liszt 25 dkg megmosott, megtisztított (lehetÅ‘leg mag nélküli) szÅ‘lÅ‘ 2 tojásfehérje 1 egész tojás 1 kávéskanál só reszelt szerecsendió Elkészítés: A vajat habzásig felmelegítjük….