Csőben sült burgonyatorta

…hogy körben mindenhol elérje az edény szélét. A tetejét kenjük meg felvert tojással, majd 200 fokon süssük meg egy óra alatt. Paradicsomsalátával és kenyérrel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Horváth Aranka…

Tojásos-morzsás tarjaszelet kuktában

…a kuktába. (Ebben szoktam kisütni, hogy ne legyen annyi koszos edény.) Ráöntünk 2,5 dl vizet és az időközben felvert tojsokat, amit a sóval és a borssal ízesítettünk. A kuktát lezárjuk,…

Almás-tejszínes csirkemell

…fehéredésig sütjük, majd kiszedjük. A meghámozott almát felkarikázzuk, a hús- és az almaszeleteket egy kivajazott, lehetőleg szögletes edénybe lerakjuk, az edény oldalához döntve azokat. A serpenyőben maradt olajon átforgatjuk a…

Túrókrémes fánkocskák málnaöntettel

…Egy nagyobb lábasba beletesszük a vizet és a margarint, majd felforraljuk. Ezután hozzáadjuk a lisztet és simára keverjük, amíg elválik az edény falától. A tűzről levéve, még forrón beleütjük egyenként…

Rakott krumpli máshogy

Hozzávalók: 1kg krumpli 1 fej vöröshagyma 4 db paradicsom 6 db főtt tojás 2 pár virsli 1/2 szál házi parasztkolbász 1 evőkanál olaj oregano,curry,vegeta 1/2 liter tejföl Elkészítés: Meghámozzuk a…

Csokoládés fánkpiramis (profiteroles)

edény falától. Ha langyosra hűlt, egyenként beledolgozunk 4 egész tojást, alaposan kikeverjük, mert ettől lesz szép üreges a fánk. Ha kihűlt, nyomózsákba tesszük és kivajazott v. margarinozott vagy sütőmargarinozott lisztezett…

Hamis Tiramisu

…kb. 1 kávéskanál rumaromával összekeverjük. Jénai edény aljára teszünk egy keveset a krémből, utána 1 sor piskóta és megint krém következik, hogy a piskótát ellepje, majd megint 1 sor piskóta,…

Bundás virsli

…dagasztom, amíg el nem válik az edény szélétől. Ezután félreteszem.,kelni hagyom. Miután gyönyörűen feljött, enyhén lisztezett deszkán kb. 3-4 mm vastagságúra nyújtom és derelyevágóval hosszú csíkokra vágom. Ezután a csíkokat…

Almacsoda banánnal

Hozzávalók: 1 db alma 1 db banán 1 teáskanál fahéj Elkészítés: Az almát meghámozod, vékonyan felszeleteled. Lábosban megmelegíted, majd mikor már puhul, összekevered a villával vagy turmixgéppel pépessé nyomott banánnal….

Muszfuf

…kuszkusz dagad, így ne tömjük tele az edényt). 15 perc múlva kiöntöm egy nagy tálba, 5 dkg vajat és 1 pohár vizet teszek hozzá, összekeverem, majd az egészet visszateszem a…