Sajtospuffancs a la Niki
…és állandó keverés mellett belefőzzük a lisztet. Addig keverjük a tűzön, míg az edény falától elválik. Ekkor a tűzről levéve, de még melegen beleöntjük a 3 egész tojást, és alaposan…
amc edény ár
Ünnepi kenyér
…a citromhéjat, a tojássárgáját, egy teáskanál sót, és az egészet a lisztre öntjük. A kézi robotgép dagasztóspiráljával addig keverjük, amíg a tészta hólyagos lesz, és elválik az edény falától. Letakarjuk,…
Tepsis csirkeegytál
Hozzávalók: 4 szelet csirkemellfile, 4-5 db nagyobb krumpli, kis bögre főzőtejszín, Karaván sajt, só, szárnyas fűszerkeverék, margarin az edény kikenéséhez. Elkészítés: A krumplit héjában megfőzzük, kicsi hűlés után meghámozzuk és…
Almás – lekváros pite
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva A tepsi kikenéséhez 2 dkg Rama A töltelék alá 20 dkg sűrű baracklekvár Töltelékhez 2-3 evőkanál zsemlemorzsa 1 csapott evőkanál…
Képviselőfánk citromkrémmel
…tészta elválik az edény falától. A meleg masszához egyenként hozzáadjuk a tojásokat, és addig keverjük, míg teljesen egynemű tésztát kapunk. Egy tepsit kibélelünk sütőpapírral, a tésztából habzsákkal rózsaformákat nyomunk rá…
Kenyérsüti
…sütőedénybe. Elkészítjük a karamellt, az edény forgatásával bevonjuk vele az oldalfalakat is. Félretesszük, hogy megszilárduljon. 2. A mazsolát beáztatjuk a rumba. 3. Egy, a sütőformánál nagyobb edényt teszünk a sütőbe,…
Házi kenyér
…feloldjuk a sót, fokozatosan hozzáöntjük a liszthez és megkezdjük a dagasztást. A dagasztás végén a tésztába beledolgozzuk az olajat . Akkor lesz jó a tészta, ha kezünkről és az edény…
Sajtos-zöldséges leves
…és egy habverővel megkíséreltem felkeverni az edény aljára tapadt liszt-darabokat. Sikerült is. Lassan hozzáöntöttem még vagy 5 pohár (összesen 1 liter) vizet, majd beledobáltam 2 erőleves kockát, 3 répát, 1…
Hagymás-gyömbéres-citromos csirke
…(vagy bármilyen szesszel). Ebbe a páclébe tesszük a csirkemelleket, egy-két óráig állni hagyjuk hűtőben. A húsokról lekapargatjuk a rátapadt hagymákat, és kevés olajon elkezdjük sütni. Mikor már mindkét oldala elszíneződik,…
Ananászos csirketorta
…tálat vagy vasedényt használni… Elkészítés: Az edény alját, és oldalát kibélelem baconnel, de annyit hagyok, hogy majd be is tudjam a tortát takarni. A tojást villával felverem, a húst felszeletelem,…