Sonkás-tarjás batyu

…szezámmag Elkészítés: A tésztához a lisztet és a morzsolt élesztőt a többi hozzávalóval összegyúrjuk. Akkor jó, ha a massza az edény falától elválik. Utána langyos helyen, letakarva kb. 45 perc…

Finom sajtos kifli

…A langyos tejbe belemorzsolom az élesztőt, beleteszem a cukrot, sót, étolajat és a lisztet. Addig dagasztom, amíg elválik az edény falától. Nem kell keleszteni. Két részre osztom, kinyújtom, háromszögekre vágom,…

Töltött fánkocskák

…csomós! Időigényesebb a pudingpornál, de megéri vele bajlódni. A vajat vagy sütőmargarint 2,5 dl vízzel felforraljuk, beleszórjuk a lisztet, és addig keverjük, amíg elválik az edény falától. Levesszük a tűzről,…

Kávés álom

…A tűzről csak akkor vegyük le, mikor már elválik az edény falától a massza. A tésztára kenjük a krémet, majd díszítjük a süteményt keserű kakaómázzal vagy étcsokoládé-reszelékkel. Megjegyzés: Én mindig…

Diabetikus joghurtkrém

…majd egy edény tetejére tesszük, lényeg, hogy ne érjen bele az alja – legjobb erre egy kisebb fazék. A joghurtot alaposan felkeverjük, hozzáadjuk az édesítőszer és a vaníliaaromát, és beleöntjük…

Kókuszos golyók

…(vagy mazsolát, mandulát) teszek. Ezek után kókuszreszelékbe forgatom, és hűtőbe teszem. Hidegen tálalom. Megjegyzés: Ne főzd túl nagy lángon, mert fekete lesz az edény alja! A receptet Dórika küldte. Köszönjük!…

Galyasági ünnepi fánk lekvárral

…tejet is.Az egészet alaposan összekeverjük – lehetőleg addig, amíg a tészta hólyagossá nem lesz és az edény falától nem válik el magától.Ekkor ismételten meleg helyre tesszük és betakarva kelesztjük.Végül lisztezett…

Szilvás lepény mandulával

…és a tejet, a sót, a reszelt citromhéjat és a margarint. A tésztát konyhai robotgéppel összedolgozzuk. Ha nincs, kézzel addig verjük, amíg nem válik el a tészta az edény oldalától….

Tárkonyos kuglóf

…reszelt citromhéjat. Fakanállal kikeverjük és hozzáadjuk a liszthez. A tésztát alaposan kidolgozzuk, hogy levegős legyen és elváljon a keverő-edény falától, aztán langyos helyen letakarva megkelesztjük. A megkelt tésztát belisztezett gyúródeszkára…

Fonott koszorú

…az egészet összedolgozzuk. A kézi robotgép dagasztóspiráljával addig keverjük, amíg a tészta elválik az edény falától. Cipóvá formázzuk, letakarjuk, és meleg helyen kb. 2 órát kelesztjük. A tésztát még egyszer…