Thai üvegtészta-saláta
…különböző zöldségeket (hagyma, újhagyma, sárgarépa, színes paprikák, chili paprika) kis kockákra. A forró vízben ázó üvegtésztát vágjuk ollóval 10– 15 cm-es darabokra. Tegyük vissza a tűzre a lepirított húst, adjuk…
amerikai chili recept
Fenséges marhapecsenye
Hozzávalók: 70 dkg fehérpecsenye friss kakukkfű só bors csípős mustár chili paprika 5 dkg sütőmargarin 1 evőkanál liszt 1 dl tej 15 dkg juhtúró pici brandy Elkészítés: A marhahúst közepes…
Cecília-saláta
…mokkáskanál chili, só és törött fekete bors ízlés szerint Elkészítés: Az apróra tördelt cérnametéltet forrásban lévõ sós vízben megfõzzük. Leöblítve és lecsöpögtetve elkeverjük az olajjal. Közben a sonkát vagy ledaráljuk,…
Paradicsomos-joghurtos hal
…a joghurtot, és a citromhéjat. Chilit szórok rá, sózom, borsozom, és már kész is. Tésztát főzök ki hozzá. (Szerintem kagylótésztával néz ki jól.) Megjegyzés: A receptet Feremet Krisztián küldte. Köszönjük!…
Mexikói jellegű pikáns ragu
Hozzávalók: kb. 60-70 dkg darálthús 1 doboz konzerv kukorica 1 doboz konzerv ananász chili fűszerkeverék pirospaprika só bors kevés olaj kb. fél kg krumpli (elhagyható) Elkészítés: A húst sóval kevés…
Rozmaringos burgonya kecskesajttal
…melegen tálaljuk Tanácsok: 2 főre van a recept. Ajánlott mellé a kapros uborkasaláta. Elkészítési idő: 25 perc Kalóriatartalom: 605 kcal Szénhidráttartalom: 51 gramm Zsírtartalom: 27 gramm A receptet beküldte: Venes…
Jambalaja
…1 pohár száraz fehérbor chili só bors petrezselyem oregano kakukkfű Elkészítés: A rizst az olajon kicsit megfuttatjuk, felöntjük a húslevessel, és 15 percig lassú tűzön főzzük. Hozzákeverjük a rákocskákat, a…
Mexikói gombás pulyka
Hozzávalók: 70 dkg pulykamell 25 dkg friss csiperke gomba 3 gerezd fokhagyma 2 nagy doboz hámozott paradicsomkonzerv mexikói fűszerkeverék frissen őrölt bors só csipet cukor csipet fahéj chiliszósz (ízlés szerint,…
Mexikói csokoládés csirke
…fokhagyma, 2 paradicsom, 3 szárított chili (cseresznyepaprika), 5 dkg mogyoróvaj, 5 dl tyúkhúsleves, 5 dkg kukoricaliszt, 2 evőkanál kukoricacsíraolaj, 1 evőkanál szezámmag, só, cukor, őrölt fahéj, szegfűszeg, bors Elkészítés: A…
Mexikói csirkeragu
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 2 kis doboz sűrített paradicsom 1 fehér paprika 1 zöld paprika 1 paradicsom 45 dkg mexikói zöldségkeverék 1 fej vörös hagyma só bors chili oregánó bazsalikom…