Jakut kárászleves
…a fejéhez, és a 4-5. bordája közt egyetlen 3 cm hosszú bemetszést teszünk, amin keresztül benyúlva kisujjunkkal eltávolítjuk a kárász epéjét (lent a vastagbél felé keressük és kampószerűen tartva ujjunkat…
anyosom egyetlen sikerult
Karácsonyi mézeskalács II.
…és apránként hozzáadom a porcukrot. Éppen folyós, fehér, fénylő krémet kell kapni, és ezzel tetszés szerint lehet díszíteni. Jó étvágyat kívánok hozzá! Megjegyzés: Életem első mézeskalácsa, és nagyon jól sikerült!…
Egyszerű és finom sajtostallér
…tészta(nekem 2 dl-el sikerült, de használhatunk helyette tejet is) Elkészítés: A hozzávalókból jól kidolgozott tésztát készítünk, majd kb. dió nagyságú golyókat formázunk. A tallérsütőt felmelegítjük és kezdődhet a sütés. Közben…
Lusta asszony sütije
…átsült-e. 10 perc pihentetés után szeletelem, majd ha már kihűlt, fahéjas porcukorral meghintem. Elég magasra sikerült, így szerintem egy kis rumba áztatott mazsola, vagy a tésztába is reszelt alma csak…
Krémes sajttekercs
…majd a kezemmel téglalap alakúvá formálom. Sietni kell vele, nem vár sokat! :) Ha sikerült, levágom róla a zacskót, bekenem először a tojássárgájás krémmel, teszek rá sonkaszeleteket, zárásképpen a fehér…
Szentesi kapros-túros lepény
…desszertbor, ásványvíz, k vagy W25-tel tisztított víz. Sokáig kísérleteztem, mert annak idején Édesanyámtól nem kértem el a receptet. Most már késő. Saját memóriámra és emlékeimre voltam utalva. Úgy érzem, sikerült…
Luca mézeskalács szíve
…ragad, a lényeg, hogy jól gyúrmázható legyen, és ne töredezzen, mert akkor túl keményre sikerült a tészta. Ha ezzel megvagyok, letakarom a tálat, és néhány órát (akár egy éjszakát is)…
Baconos-húsos koszorú
…vagy kiborulunk ha nem jön ki)de sikerülni fog! És úgy szeljük mint a kuglófot. Tanácsok: Nem vagyok egy szuper szakácsnő,de ez még nekem is sikerült.Próbáld ki! A receptet beküldte: korcsolya…
Fitoura
…az egyszerű édesség. Ott ettünk, és miután hazajöttünk, próbáltam elkészíteni, kitalálni a receptjét, hát ez sikerült. Talán még finomabb mint az eredeti, mert ott vízzel főzik fel a búzadarát. Érdemes…
Szíves puncstorta
…alul legyen. Rátettem egy vágódeszkát, és így pihent egy éjszakát a hűtőben. A nagy napon már csak a mázat csináltam meg, ami nekem nem sikerült jól, de az én hibámból….