…majd meghámozom (könnyen kijön a héjából), apró kockákra – kb. 0,5 cm – vágom, hozzákeverem a tehinakrémhez. Tálalásig hűtőben érlelem (minimum 1 órát érdemes pihentetni). Tálaláskor kaliforniai paprikával díszítem. Megjegyzés:…
Hozzávalók: szeletelt kenyér 1 pohár tejföl 30 dkg felvágott 1 kis fej vöröshagyma só bors tojások Elkészítés: A felvágottat és a vöröshagymát apró kockákra vágom, belekeverem a tejfölbe. Sózom, borsozom….
…1 gerezd fokhagyma 1 pohár tejföl 15 dkg reszelt sajt Elkészítés: A palacsintákat a szokott módon elkészítjük. A tojásokat megfőzzük és megpucoljuk, majd apró kockákra vágjuk. A gombát a hagymákkal…
…Elkészítés: A tésztát kifőzzük. A hagymát apró kockára vágjuk, kevés olajon megfuttatjuk, rátesszük a darált húst, majd sózzuk, borsozzuk, és lefedve megpároljuk. Mikor megpuhult a hús, levesszük a fedőt, és…
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 25 dkg sajt 2 gerezd fokhagyma 3 dl tej 1 kanál liszt petrezselyem 1 csokor újhagyma 5 dkg dió só bors Elkészítés: A csirkét apró darabokra…
…1/2 citrom átszűrt levét. Az így összeállt tésztából apró kifliket formálunk, tojásfehérjével megkenjük, és kristálycukorral meghintjük. Vajazott vagy sütőmargarinozott sütőlemezre egymás mellé rakjuk, és szép világossárgára sütjük. Hasonló kategóriák citromkifli…
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:mérsékelten meleg sütőben sütési idő:nincs megadva 25 dkg margarin 70 dkg liszt 3 tojássárgája 25 dkg porcukor kevés tej Elkészítés A margarint elmorzsoljuk a liszttel,…
Hozzávalók: 250 g sárgarépa petrezselyem, tengeri só Elkészítés: A megtisztított, megmosott sárgarépát apró kockára vagy metéltre vágjuk. Enyhén sós, forró vízben (kuktafazékban) vagy gőzben megfőzzük. Leszűrve, tetejét petrezselyemmel megszórva tálaljuk….
…ízesített joghurtot is), 1 doboz őszibarackbefőtt(én apró kockákra szoktam felvágni), 2.5 dl tejszín. kb.26 cm átmérőjű kapcsos tortaforma Elkészítés: A babapiskótát összetörjük. A csokoládét vízgőzben megolvasztjuk, majd összekeverjük az összetört…
…1 kanál cukor. Elkészítés: Először a tölteléket készítem el. Egy serpenyőbe olajat melegítek, addig egy fej vöröshagymát apróra vágok, majd beledobom a serpenyőbe. Egyszer-kétszer átforgatom, és ha már üveges, jöhet…