Indiai tejes tea
…és a cukrot. Felforraljuk. Majd kevés citromfüvet és kevés gyömbért adunk hozzá, lefedjük, és takarékon tovább forraljuk kb. 2 percig. A fűszerek nagyon erÅ‘sek, fÅ‘leg a gyömbér, ezért óvatosan adagoljuk!…
aszalt gyömbér kèszÃtése
Minipizza
Hozzávalók: 30 dkg liszt 2 dkg élesztÅ‘ 1 dl olaj gyömbér (reszelt) só A pizzamártáshoz 30 dkg paradicsom Å‘rölt gyömbér Å‘rölt bors só 10 dkg mozzarella sajt Elkészítés: A lisztbe…
Mézes sütemény mézes kalács
…1 citrom reszelt héja 3 teáskanál fahéj 2 teáskanál Å‘rölt szegfűszeg 1 teáskanál gyömbér vagy szerecsendió Elkészítés A 25 dkg margarint 8 evÅ‘kanál mézzel gÅ‘z fölött összeolvasztunk. Amikor langyos, beleteszünk…
Inside
Hozzávalók: 3 cl aranyrum 3 cl sötétrum 1 cl mangószirup 2-3 mentalevél 1 bárkanál barnacukor fél lime sok zúzott jég gyömbér a feltöltéshez Elkészítés: A citrust, a barnacukrot és a…
Négy kincs étel
…# 10g rizsbor # 300g alaplé # 25g kukoricaliszt Elkészítés: # 3g vagdalt gyömbér és zöldhagyma keverék Elkészítés: A spárga, az abalone, a gomba és a kelbimbó a négy kincs….
Egzotikus kókuszos tepsis csirke
Hozzávalók: 40 dkg csirkemell felcsíkozva 1 csomag Knorr tejszínes-fokhagymás csirke Rafinéria 1 csipet Å‘rölt koriander 1 dl joghurt 2 dl kókusztej 1 kiskanál garam massala kis darab gyömbér reszelve chili…
FFGy csirkemell (fitt, finom és gyors)
Hozzávalók: 2 közepes csirkemell kifilézve 2 lilahagyma 1 csokor zsenge sárgarépa 1 kaliforniai paprika 2 evÅ‘kanál olívaolaj 1 teáskanál gyömbér 1 teáskanál zsálya 2 evÅ‘kanál méz 1 dl száraz fehérbor…
Szulavézi (csÃpÅ‘s) hal
…3 paradicsom, 2 kávéskanál só, 1 kávéskanál Å‘rölt gyömbér, ízlés szerint ugyanannyi frissen szeletelt gyömbér, 2-3 citromlevél, fél pohár víz Elkészítés: A megtisztított halak mindkét oldalát bevagdaljuk, kívül-belül sóval bedörzsöljük,…
Zöldséges bulgursaláta pácolt csirkével
Hozzávalók: 4 személyre 120 g bulgur (aszalt búzatöret), 120 g színes paprika, 2 szál újhagyma, 80 g szárzeller, 80 g sárgarépa, 3 evÅ‘kanál olívaolaj, 2 teáskanál finomra vágott petrezselyem, só,…
Sárgaborsó fÅ‘zelék fasÃrttal egy kicsit másképp
Hozzávalók: 4 db tojás 30 dkg darált pulykamell 25 dkg sárgaborsó ErÅ‘s Pista 1 teáskanál Å‘rölt gyömbér 1 fej vöröshagyma 2 evÅ‘kanál méz 1-1 púpos teáskanál fokhagymakrém Å‘rölt bors 2…