Napsárga barackdzsem
Hozzávalók: 5 kg sárgabarack (jó érett) 1,5 kg cukor 3 kávéskanál étkezési citromsav pici nátrium-benzoát Elkészítés: A gyümölcsöt mosás után forrásban lévő vízbe teszem 3-4 percig, kiszedem, hagyom hűlni egy…
aszalt gyumolcs tarolasa
Naptorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:nehéz sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:20-25 perc A díszítéshez 10 dkg mandulaforgács 2 dl tejszín A rátéthez 1 csomag zselatinpor 9 dkg narancs- vagy sárgabaracklekvár 2,5 dl tejszín…
Olajos, kevert tészta!
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc Tetejére valamilyen gyümölcs 25 dkg. cukor 10 dkg. víz (1dl) 10 dkg. étolaj (1dl) 1 csomag sütőpor 25 dkg. liszt…
Tejfölös krémes gyümölcsdarabokkal
Hozzávalók: 1db 6 tojásos piskóta 1 nagy pohár tejföl 1 csomag zselatin 3 dl tejszín gyümölcs 10 dkg porcukor 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tejfölt, a porcukrot, a vaníliás…
Rózsapite
Hozzávalók: 1 csomag réteslap 1 csomag levelestészta sütőmargarin kb. 5 dkg darált dió vagy dejó A töltelékhez: bármilyen gyümölcs (lehet barack, alma, áfonya… ízlés szerint) vagy túró fahéj ízlés szerint…
Gyümölcsös túrótorta II.
Hozzávalók: 12,5 dkg sütőmargarin 30 dkg cukor 5 db tojássárgája 1 csomag vaníliás cukor 50 dkg túró 5 teáskanál zselatin 1,5 dl tej 1 csomag gyümölcskocsonya por A tetejére: bármilyen…
Joghurtkrémes gyümölcstorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 kerek piskótatorta A krémhez 4 dl joghurt 2 dl tejszín 10 g zselatin 2 ek. méz 8 dkg porcukor 1 tk….
Zabpehely piskóta
Hozzávalók: 1/2 kg.zabpehely/ kávédarálón ledarálni/ 2 tojás fehérje 2,5 evőkanál gluculin 2-3 evőkanál olaj 1 csapott teáskanál szódabikarbóna annyi tej,amitől elég lágy lesz 1 evőkanál kakaó lehet bele kevés száraz…
Gyümölcsös túrótorta III.
Hozzávalók: kb. 12 szelethez: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg vaj + a formához 5 dkg cukor 1 tojássárgája (fehérje a túrós masszába kell) A túrós masszához: 50 dkg…
Kókuszgolyók
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 20 dkg kristálycukor 2 dkg kakaó 20 dkg kókuszreszelék 10 dkg babapiskóta 5 dkg vaj vagy sütőmargarin rum cukrozott gyümölcs (tölteléknek) Elkészítés…