Szilvás-parajos sertés
Hozzávalók: 50 dkg szilva 20 dkg paraj (lehet fagyasztott is) 6-7 szelet kicsontozott tarja vagy szűzérme barnacukor méz só bors olívaolaj Elkészítés: A húst kiklopfolom, megsózom, borsozom, majd a spenótot…
aszalt szilva készítése sütőben
Szilvás sütemény
Hozzávalók: 2 db tojás 1/2 pohár joghurt 1/2 pohár olaj 1/2 pohár cukor 1/2 pohár liszt 1/2 pohár graham liszt 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 kg szilva fahéjas…
Habos szilvalepény
…szilva 20 dkg darált dió 5 dkg cukor + a szóráshoz 1 tojás 1 mokkáskanál őrölt fahéj 4 dl tejszín A tetejére: 8 tojásfehérje 20 dkg cukor Elkészítés: Az élesztőt…
Szilvás pite
Hozzávalók: 20 dkg liszt 20 dkg sütőmargarin 2 dkg vaníliás cukor 5 tojás fél dl rum szilva, ízlés szerint 20 dkg porcukor Elkészítés: A margarint és a porcukrot habosra keverjük,…
Szilvás pite II.
…cukor és 1 tojás keverékével jó alaposan. Sütőben 180 fokon szép pirosra sütjük (kb 1 óra alatt). Megjegyzés: Nagyon finom, különleges illata van a fűszeres szilvának. Tésztája ezzel együtt nem…
Szilvás pite áfonyával
Hozzávalók: egy 23 cm átmérőjű formához: A tésztához: 20 dkg liszt 10 dkg hideg vaj 8,5 dkg sütőcukor 1 csipet só 1/2 kávéskanál vaníliakivonat A töltelékhez: 55 dkg friss szilva…
Máktorta Mirza módra
Hozzávalók: 20 dkg cukor 20 dkg (darált) mák 5 db tojás 3 evőkanál tej 2-3 evőkanál olvasztott sütőmargarin 1 citrom A tetejére: áfonya, szilva vagy sárgabarack lekvár tejszín 1 vaníliás…
Szilvás lepény – Mirza módra
…magas legyen! A kilógó tésztaszéleket levágjuk és félretesszük. 3.) A tésztát néhány helyen megszurkáljuk, és megrakjuk kimagozott, negyedekbe vágott szilvával. Megszórjuk cukorral és fahéjjal, majd 200 fokon (előmelegített sütőben), 10…
Szilvafánk konyakmártással
…(kb) 10 dkg liszt 2 tojás Elkészítés A tojásokat fölverjük, a lisztet és a sört felváltva hozzáadjuk, megsózzuk és simára keverjük. A szilvákat kimagozzuk, egyenként lisztbe hempergetjük. A lisztes szilvákat…
Túrógombóc sósan vagy édesen
…pár gombóc). Addig áll a tészta. Bevizezett kézzel gombócokat formázunk, olyan nagyobb szilva nagyságúakat (kb. 3-4 cm átmérő), és ha forr a víz, óvatosan beletesszük. Ha feljön a víz színére,…