Krumplis sajtgolyó

…aranybarnára sütjük. A kész sajtgolyókat papoírtörölközőre szedjük, hogy leitassuk róla a felesleges zsiradékot, majd egy fogvájót szúrunk bele. Hidegen is, melegen is egyaránt nagyon finom. A fogvájóra szúrhatunk még zöldségeket…

Joghurtos őzgerinc

…a masszát. Legalább fél napra hűtőbe rakjuk. laláskor egy lat ráfektetünk az őzgerinc tetejére, majd egy mozdulattal átfordítjuk, a folpackot lehúzzuk róla. Amilyen ízű joghurttal készítjük, annak megfelelő gyümölcsökkel díszítjük….

Kakaós szelet mascarponéval

…vagy a tepsi ekkora részét kibéleljük sütőpapírral. A tojásfehérjéket habbá verjük. A tojássárgát 2 evőkanál cukorral habosra keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt és 1 1/2 evőkanál kakaót összekeverünk, majd…

Sáfrányos rizs

hagyom állni. Leöntöm róla a vizet és friss vízzel többször leöblítem, majd lecsepegtetem. Közben felhevítek 10 deka vajat és hozzáadom a húslevest és a frányt, sózom és felforralom. Belerázom a…

Joghurtos gyümölcsleves

…többit a joghurttal turmixoljuk krémesre. A maradék gyümölccsel díszítsük lalásnál. Megjegyzés: Ha elkészítettétek és ízlett, írjatok kommentárt vagy küldjetek képet róla. :) A receptet és a fotót Bettybaba1st küldte. Köszönjük!…

Epres piskótatekercs II.

…tojásokat a cukorral kemény habbá verjük, majd hozzáadjuk a lisztet. Papírral kibélelt gáztepsibe öntjük, és előmelegített sütőben sütjük kb. 35 percig. Még melegen lehúzzuk róla a papírt, de megvizezzük, mert…

Kókuszkrémmel töltött piskótatekercs

…a tésztát, majd mérsékelten meleg sütőben szép világosra sütjük. Ha megsült kevés liszttel megszórjuk, megfordítjuk, és a papírt lehúzzuk róla. Elkészítjük a krémet. A margarint habosra keverjük a cukorral, majd…

Kakaós szelet maskarponéval

…sütőformát, (vagy a tepsi ekkora részét) kibéleljük sütőpapírral. A tojásfehérjéket habbá verjük, a tojássárgát 2 evőkanál cukorral habosra keverjük. A lisztet, az étkezési keményítőt és a 1 1/2 evőkanál kakaót…

Csurgatott fánk

…gépi habverővel egyenként beledolgozzuk a tojásokat. Hozzáadjuk a citromhéjat, a fahéjat és a rumot. Egy mélyebb serpenyőben felforrósítunk jó két ujjnyi olajat. A masszát csőrös habzsákba szedjük, és kócos csigákat…

Krumplis Tzatziki saláta

…Ez a sata egy tipikus „könnyű” sata, hiszen könnyen elkészíthető és megemészthető. A kis krumplikat főzd meg, majd hideg vízben hűtsd le, így egy szivaccsal könnyen ledörzsölheted majd róla a…