Bécsi kuglóf
Hozzávalók elkészítés:40 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:45-55 perc 50 dkg liszt 3,5 dkg élesztő 1,25 dl langyos tej, 15 dkg cukor 7,5 dkg mazsola 4 kanál rum 1…
bécsi krémes
Bécsi linzer
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Töltelékhez 6 tojásfehérje 42 dkg porcukor 2 kanál víz egy csipet só Tésztához pici tej vagy tejföl az összegyúráshoz, ha…
Bécsi narancstorta
Hozzávalók elkészítés:90 – 100 perc nehézség:normál sütési hőfok:175 ℃ sütési idő:35 perc 10 dkg margarin 6 tojás 20 dkg cukor 2 cs. vaníliás cukor 15 dkg liszt 13 dkg étk….
Bécsi kokárda
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:közepes hőfokon sütési idő:nincs megadva 2 egész tojás 1 citrom reszelt héja 10 szem tört szegfűszeg 1 tetézett evőkanál tört fahéj 25 dkg cukor 1…
Bécsi linzertorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:35 perc őrölt fahéj (ízlés szerint) 3 főtt tojássárga 15 dkg cukor (porcukrot szoktam használni) 15 dkg őrölt mandula 15 dkg liszt…
Bécsi túrótorta
Hozzávalók elkészítés:100 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 1/2 kg liszt 20 dkg porcukor 23 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 tojás 1 evőkanál vaníliás cukor 1/2…
Diabetikus Bécsi kocka
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:170 ℃ sütési idő:nincs megadva 1 tojás a kenéshez 5 dkg liszt a nyújtáshoz 77 dkg diós linzer tészta 20 dkg darált dió 10 dkg…
Bécsi barackos szelet
Hozzávalók: A tésztához: 3 tojás 9 dkg kristálycukor 9 dkg finomliszt 1 dkg vaníliás cukor A krémhez: 4 evőkanál kristálycukor 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dl tej 15 dkg barackbefőtt…
Bécsi almatorta
Hozzávalók: A tésztához: 20 dkg liszt 1 teáskanál sütőpor 1 tojás 10 dkg cukor 12,5 dkg sütőmargarin 6 db alma Az öntethez: 15 dkg sütőmargarin 12,5 dkg cukor 1 tojás…
Bécsi krém
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 2 ek. tej 22 dkg porcukor 12 dkg vaj vagy sütőmargarin 2 ek. kakaó Elkészítés A hozzávalókat kikeverjük. gyermekkel is készíthető…