Békebeli sült hús
Hozzávalók: 1,5 kg sertéscomb vagy -lapocka 2 fej vöröshagyma 4 duci gerezd fokhagyma őrölt feketebors só 15 dkg sertészsír Elkészítés: A húst úri kedvünk szerint vagy vastag szeletekre, vagy kisebb…
békebeli isler
Békebeli főtt kifli
Hozzávalók elkészítés:30 perc nehézség:normál sütési hőfok:forró sütőben sütési idő:pirosra sütjük 60 dkg liszt 2 kk só 1/2 kocka friss élesztő 1 kk cukor 1 dl olaj 3 dl tej, vagy…
Békebeli puncsos muffin
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:25 perc Tészta 20 dkg kakaós liszt 1/2 cs. sütőpor 3 ek. víz 4 tojás puncsaroma 20 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…
Paprikás pompos
…rászórjuk a borsot, rákenjük a tésztára, majd feltekerjük mint a beiglit, újra kelni hagyjuk, megkenjük tojássárgával, és forró sütőbe tesszük. Amikor kisült, felszeleteljük. Melegen, hidegen egyformán finom. Békebeli olcsó sütemény….
Fokhagymás Graham kenyér
…a felülről nyomós krumplitörő. Ebbe teszem a tört fokhagymát és az olajat (mivel már csak „volt teflon” edény, egy békebeli fémkanállal -alpakka- keverem és melegítem a gáztűzhelyemen. Amikor érzem, hogy…
Zongorabillentyű
…áll, puhul, és még jobb lesz, de ehhez nagyon szigorúnak kell lenni a családunkhoz. Ez a recept a nagymamámé volt, szóval nagyon régi, békebeli. Megjegyzés: A receptet Ezoterica küldte. Köszönjük!…
Bécsi almatorta
…az almán elosztjuk, a tetejét cukorral és a mandulával (dióval) megszórjuk. Előmelegített sütőben 200 fokon tűpróbáig türelmesen sütjük. Langyosan vagy hidegen szeleteljük, a tetejét tejszínhab rózsákkal díszíthetjük. Megjegyzés: Igazi békebeli…
Isler vagy linzerkarika
Hozzávalók: 42 dkg liszt 14 dkg porcukor 4 dkg kakaópor 25 dkg margarin pici sütőpor Elkészítés: Ősszegyúrjuk,kiszaggatjuk,világosra sütjük. Lekvárral összeragasztjuk,tetejére csokimázat öntünk. Megszorhatjuk kokuszreszelékkel vagy színes tortadarával. Tanácsok: Ezt az…
Isler
…befedünk minden kis tésztakorongot egy másik tésztakoronggal,így összesen 8 db islerünk lesz.) A bevonathoz való étcsokoládét a vajjal együtt vízgőzre állítjuk,és fölolvasztjuk.Az islerekre kb.2 evőkanálnyit locsolunk belőle,és vízbe mártott késsel…
Habos isler
…a tojásfehérjéket a cukorral gőzön felverem, a citromlét is hozzáverem. Ezzel töltök meg 1-1 korongot, a tésztát kívülről csokimázzal vonom be. Tetejét lehet dióval díszíteni. Hasonló kategóriák habos isler recept…