Sajtos rúd omlós

…majd a zsírral vagy sütőmargarinnal összedolgozom. Belekeverem a sót, belemorzsolom az élesztőt, majd a tejföllel összegyúrom. Ujjnyi vastagra nyújtjuk, majd tojással megkenjük. A sajtot lereszeljük egy tányérba. Derelyevágóval, vagy pizzavágóval…

Friss kolbász

…fűszereket is, majd az egészet jól összekeverem. Betöltöm a bélbe, majd 15 centinként megcsavarom. Fogyasztás: A kolbászt 2 evőkanál zsírral tepsibe teszem, és sütőben ropogósra sütöm. Melegen és hidegen egyaránt…

Barátfüle, ahogy Nagyi készíti

…a zsírral meg a sóval összegyúrjuk, majd a felfuttatott élesztőt, a tojássárgákat és a tejfölt is beledolgozzuk. A tésztát 1 óra hosszig letakarva pihentetjük, majd fél centi vékonyra nyújtjuk és…

Mézes zserbó

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A tésztához 15 dkg porcukor 1 kávéskanál szódabikarbóna 2 egész tojás 4 ek. folyékony méz tejföl 6 dkg zsír vagy sütőmargarin 50…

Almás lepény

…A tésztát kétfelé vesszük, cipókat formálunk, és fél óráig pihentetjük. A reszelt almát cukorral, fahéjjal ízesítjük. Az egyik tésztát kinyújtjuk, majd zsírozott vagy sütőmargarinozott, lisztezett tepsibe tesszük, lekvárral megkenjük. Erre…

Márton napi liba

…megpároljuk. Végül: a tepsiben a hús és a libanyak mellett megsült zöldségféléket jól áttörjük, s összekeverve a kisült zsírral készítjük el a pecsenyelevet. A tálaláshoz feldaraboljuk a sültet, felszeleteljük a…

Nagypapám keletlen krumplilepénye

…majd egy kis sós kacsazsírral összekeverem és ráteszem a tetejére. Tanácsok: Megjegyzés: Nem valami fogyókúrás étel, de isteni finom. Ha nagypapám csinálja, 5 perc alatt elfogy. A receptet beküldte: rohangya…

Füstölt pulykapárizsival töltött burgonyás gombócok

Hozzávalók: • 20 dkg SáGa füstölt pulykapárizsi • 2 dl tejföl • só • bors • A tésztához: • 60 dkg burgonya • 1 tojás sárgája • liszt • 5…

Krumplirétes

…vágjuk, hogy kinyújtva kb. bögre nagyságú darabokat kapjunk. Olvasztott zsírral (olajjal) megkenjük, feltekerjük mint a bejglit. A sodort rudakat csiga alakúra tekerjük. Kiolajozott tepsibe rakjuk, újból megkenjük zsiradékkal. Szép pirosra…

Kata szelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:nincs megadva Mázhoz 2 tojásfehérje 15 dkg porcukor Tésztához 60 dkg liszt 1 sütőpor 15 dkg zsír vagy sütőmargarin 15 dkg porcukor 2…