Bolgár káposzta
Hozzávalók: 1 kg sovány disznócomb /diója/ pörköltnek megfőzve (olaj, vagy zsír, hagyma, pirospaprika, friss paprika, paradicsom, vagy lecsó, egész köménymag, só) 1 kg savanyított káposzta kapor 1 bögre rizs Elkészítés:…
bögre tészta tej nélkül
Palacsinta (alaprecept) V.
Hozzávalók: 2 bögre liszt 2 tojás 3 evőkanál cukor fél mokkáskanál só kb. 1 bögre tej ásványvíz Elkészítés: A lisztet a tojással, a cukorral és a sóval, kevés tejjel tejföl…
5 perces bögrés csokis süti
…hozzávalókat a bögrébe és keverjük jól össze. Adjuk hozzá a tojást is és ezzel is jól keverjük el. Öntsük hozzá a tejet és az olajat és ismét keverjük meg. Adjuk…
Somlói galuska citromöntettel (gluténmentes)
…10 kanál cukor a citromöntethez: 4 citrom 1,5 dl cukor (bögrével mérve ¾ bögre) 2 evőkanál olvasztott vaj 4 evőkanál kukoricakeményítő 2-3 evőkanál tejszín (lehet több) Ezen kívül: Nesquick kakaópor,…
Somlói galuska citromöntettel
…l tej 10 kanál cukor a citromöntethez: 4 citrom 1,5 dl cukor (bögrével mérve ¾ bögre) 2 evőkanál olvasztott vaj 4 evőkanál kukoricakeményítő 2-3 evőkanál tejszín (lehet több) Ezen kívül:…
Fahéjas kevert
…héja 1 e.k. fahéj 4 db tojás 3 dl olaj 1,5 bögre liszt 1 bögre cukor Elkészítés A hozzávalókat egy tálban összekavarom, a tetejére durvára vágott diót szórok. gyermekkel is…
Tejszínes-diókrémes torta
…tejszínt és a reszelt csokoládét a legvégén adjuk hozzá. Ha a tészta sűrűbb lenne, tejjel lazítunk rajta. A tésztát egy kivajazott zsemlemorzsával körbefutatott kerek tortafomába simítjuk (26 cm). Előmelegített sütőben…
Fűszeres, zöldborsós rizs
…1 csésze zöldborsó, 2 bögre víz, ízlés szerint só. Elkészítés: Langyos vízben áztassuk be az alaposan megmosott rizst, kb. 5 percig. Öblítsük le. Teflon edényben pirítsuk meg a reszelt vöröshagymát…
Muffin alaprecept
…1/2 bögre tej Elkészítés A lisztet, sütőport, sót szitáld össze egy edénybe, majd keverd hozzá a cukrot. Olvaszd meg a vajat vagy sütőmargarint, a tojásokat pedig lágyan verd fel. A…
Almás pite
…almákat. Vágjuk le a tészta harmadát, és tegyük félre, ez lesz a pite teteje. Enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki a maradék tésztát, és béleljük ki vele a pités tálat. Kanalazzuk…