Tormakrémes mini Éclair fánk
…jókora fecskendővel a fánkokba töltöm, némelyiket kívülről is díszítem. Természetesen a fánkok félbe is vághatók, és üreges belsejük úgy is megtölthető. Fogyasztás előtt legalább fél órára a hűtőszekrénybe teszem, de…
búzacsíra fogyasztás
Üdítős szelet
…Sűrűre főzzük, és hűlni hagyjuk, közben többször megkeverjük, hogy ne bőrösödjön be. Ha minden hozzávaló kihűlt, a tészta tetejére kenjük a túrókrémet, majd rásimítjuk a pudingot is. Fogyasztás előtt még…
Feta sajtos saláta
…is,jól összekeverjük,hozzáadjuk az olívabogyót,borsot,olajokat,szója szószt,összekeverjük Tanácsok: az első keverésnél jól nyomjuk szét a sajtot,hogy ne legyenek darabok,hanem krémszerűen bevonják a zöldséget ha állni hagyjuk,fogyasztás előtt újabb keverés javasolt mert hosszabb…
Forgácsfánk
…steril papírtörülközõvel kibélelt tepsibe helyezzék, amely a felesleges zsiradékot felszívja. Egy nagyobb tányérra halmozva frissen tálaljuk, de másnap hidegen is ízletes. Fogyasztás elõtt szórjuk meg a tetejét vaníliarúddal átitatott szõlõcukorral….
Lieven-galuska
…vajat olvasztunk, erre szedjük ki az elkészült galuskákat. Kb. 10 percig pihentessük fogyasztás előtt, hogy a galuska átvegye a vaj ízét. Fahéj és kristálycukor illik hozzá a legjobban. Megjegyzés: Kudlik…
Ananászbólé
…levét és a bort, majd ismét befedem és visszateszem a hûtõszekrénybe. Közvetlenül fogyasztás elõtt, a vendégek szeme láttára feltöltöm a jégbe hûtött pezsgõvel, és azonnal tálalom. A receptet beküldte: elvira1…
Rizs saláta
…bors felhasználásával készült salátaöntettel. Fogyasztás előtt legalább 2 órára tegyük hűtőszekrénybe. A salátát díszítsük finomra vágott zöldpetrezselyemmel és a hagymák zöld szárával. Elkészítési idő: 40 perc A receptet beküldte: cirmesitompika…
Teakoktél
…hagyjuk teljesen kihûlni. Jó hidegre lehûtjük a hûtõszekrényben, és közvetlen fogyasztás elõtt ízesítjük a citromlével, a sherry brandyvel meg annyi cukorral, hogy kesernyés-savanykás maradjon. Sok jégkockát rakunk mellé, hogy mindenki…
Sajtos tojáspástétom
Hozzávalók: 10 dkg vaj 3 kemény tojás (lereszelve) 10 dkg reszelt füstölt sajt só őrölt bors Pirosarany egy csokor metélőhagyma Elkészítés: A hozzávalókat jól összedolgozzuk, és fogyasztás előtt legalább 2-3…
Egészséges és nagyon finom rozskenyér – kenyérsütő nélkül
…borítom, letakarom, és így hagyom kihűlni. Legjobb, ha egy éjszakát áll a fogyasztás előtt. Megjegyzés: A legfinomabb kenyér, amit valaha kóstoltam – és egészséges is a liszt és víz keverékéből…