Csülök, ahogy a férjem szereti :)
…Elkészítés: A csülköt megtisztítjuk, (ha szükséges, a bőrét a gázlángon kissé perzseljük) és éles kés segítségével kicsontozzuk. (a legcélszerűbb mindjárt csontozott csülköt venni):) Bőröstül vékony szeletekre vágjuk és megsózzuk. A…