Pasta carbonara
Hozzávalók: 50 dkg tészta /fusilli-orsó tészta/ 20 dkg bacon 20 dkg sonka 3-4 dl fÅ‘zÅ‘ejszín 3-4 tojás sárgája bors 20 dkg sajt /trappista, edami/ Elkészítés: A téssztát kifÅ‘zzük. A szalonnát…
bacon juhtúró csirkemell
Karibi sütőtökleves
Hozzávalók: 1 kg sütÅ‘tök meghámozva, kimagozva, kockára vágva 1-2 szelet apróra vágott bacon 2 evÅ‘kanál vaj vagy olaj 2 közepes fej vékony karikára vágott sárgarépa 1 közepes fej hagyma apróra…
Pulykatorta
Hozzávalók: 1 kg pulykamell 1 csomag bacon 30 dkg trappista sajt tej só fokhagyma kevés liszt Elkészítés: A pulykamellet vékonyan felszeletelem, és sós-fokhagymás tejbe áztatom legalább fél órán át. A…
Dán rakott csirke
Hozzávalók: 50 dkg csirkemell 25 dkg aszalt szilva 25 dkg bacon 3 db alma 30 dkg füstölt sajt só cukor fahéj 3 dl tejszín olaj Elkészítés: A felcsíkozott csirkemellet enyhén…
Pórés busaszelet
Hozzávalók: 1 kb 2kilós busa,2evÅ‘kanál olivaolaj,a kiskanál halfűszer,1mokkáskanál bors,só,szerecsendió,4-5 szelet lehetÅ‘leg bacon (de lehet másmilyen vékonyra szelt szalonna is),1húsos zöldpaprika,és egy kevés póréhagyma. Elkészítés: A halat lefejtjük a bordáiról,de nem…
Burgonyás lencsesaláta pirÃtott csirkemájjal
Hozzávalók: 40 dkg csirkemáj 30 dkg lencse, 1 csokor petrezselyem, 5 dkg méz, 15 dkg szeletelt bacon szalonna 60 dkg burgonya, Használtunk még: só, 3 db babérlevél, 3 fej lilahagyma,…
Csirkemájpörkölt, vajas-fokhagymás tört burgonyával
Hozzávalók: 20 dkg csirkemáj 2 fej vöröshagyma pirospaprika 10 dkg gomba kevés zöldborsó (konzerv) 4 szelet bacon majoranna só bors ételízesítÅ‘ burgonya vaj fokhagyma Elkészítés: A vöröshagymát apróra vágom, és…
Gyors pizzás csiga
…2-3 fej vöröshagyma, szalámi, bacon, sajt. És itt értelemszerűen nem tekerjük fel, egy kicsit vastagabbra nyújtuk a tésztát. De ez is nagyon egyszerű, és finom. A receptet Kolibri36 küldte. Köszönjük!…
Bolognai szószos spagetti
Hozzávalók: – 1 fej vöröshagyma – Fél kg darált hús – Bacon – 1 üveg paradicsompüré – (ízlés szerint egy kis ketchup) – Majoránna – Bazsalikom – Só, bors –…
Burgonyás lepény
…10-15 percig tart). Azonnal tálaljuk, vastagon megvajazva, vagy késÅ‘bb már hidegen, húsos bacon zsírjában süssük tovább, amíg mindenhol szép aranybarna nem lesz. Ezt az átlagosnál valamivel vastagabb palacsintaszerű lepényt az…