Hamis májgombóc
Hozzávalók: 1 doboz májkrém 1 tojás 2 evÅ‘kanál zsemlemorzsa apróra vágott petrezselyemzöld kevés reszelt vöröshagyma só bors Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük. Vizes kézzel golyókat formálunk, és a forrásban lévÅ‘ levesbe…
bajor májgombóc
Soproni lakodalmas leves
…lévÅ‘ vízben kifÅ‘zzük. Külön vízben kifÅ‘zzük a finommetéltet is. Tálalásnál a jércéket darabokra vágjuk, s a zöldséggel, gombával, májgombóccal és a finommetélttel együtt adjuk az asztalra. Hasonló kategóriák Majgomboc lefagyaszt��sa…
Gyors grÃzgombóc, vagy májgombóc leves.
…alatt összekeverem a darát tojást, sót és ha májgombócot akarok, akkor a májkrémet is. A forásban lévÅ‘ alapjébe, kanál segítségével beleszaggatom a masszát. Kavarni nem kell! 5 percnyi fÅ‘vés után…
Májgombóc levesbe II.
Hozzávalók: 1 kis doboz májkrém 1 tojás zsemlemorzsa só bors petrezselyem vöröshagyma Elkészítés: A gombócokhoz a májkrémet 1 tojással kikevered, majd teszel bele aprított vöröshagymát, sót, borsot, petrezselymet, és annyi…
Májgombóc levesbe
Hozzávalók: 2 db csirkemáj (szív nélkül) nyolcad hagyma só bors búzadara 1 kiskanál zsír 1 tojás Elkészítés: A májakat kiskanállal lekaparom az erekrÅ‘l, vagy pedig késsel nagyon apróra darabolom, majd…
Különleges burgonyaleves
Hozzávalók: 50 dkg burgonya májgombóc (mirelit) 1-1,5 l húsleves (kockából) 2 dl tejföl liszt pirospaprika fokhagymasó kapor Elkészítés: A kis kockákra vágott burgonyát félig megfÅ‘zöm a húslében, majd beleteszem a…
TejszÃnes-gombás penne
Hozzávalók: 25 dkg bajor füstölt sonka, 30 dkg szeletelt gomba, vöröshagyma, 5 gerezd fokhagyma, 3 dl tejszín, só, bors, oregano, 500 g penne tészta. Elkészítés: A PENNE tésztát sós vízben…
Flädlsupp
…inkább kicsit sósan, majd felcsíkozom. Elkészítem a húslevest, és a palacsintacsíkokat beleteszem, majd tálalom. Megjegyzés: Ez egy bajor nemzeti étel. Furán hangzik, de meglepÅ‘en finom. A receptet Fraumueller küldte. Köszönjük!…
Bajor csokis körtetorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hÅ‘fok:nincs megadva sütési idÅ‘:nincs megadva 2,5 dl tejszín 1,5 dl körtepálinka (vagy befÅ‘tt leve, esetleg körtelé) 1,5 kávéskanál vaníliaaroma 7,5 dkg cukor 4 db tojássárgája…
Bajor csokis körtetorta
Hozzávalók elkészítés:40 – 45 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 2 hámozott, kockára vágott körte 2 dl fahéjas cukorszirup fél vaníliarúd 5 zselatinlap 3 dl tej 4 tojássárgája 7,5 dkg…