Hozzávalók: 8 szép szelet, ujjnyi vastag, kicsontozott sertéstarja 1 szelet füstölt szalonna 1 evőkanál mustár 4 gerezd fokhagyma 2 evőkanál olaj őrölt borókabogyó só őrölt feketebors Elkészítés: A húst 1…

…Brandy-vel meglocsoljuk és flambírozzuk. A tűzröl levéve tányérokra tesszük, mellé 1-2 evőkanál tejszínes mustárt adunk. Azonnal szervírozzuk, sültkrumplival és salatával kínáljuk. Hasonló kategóriák hagymás felsál sertés felsál sütése marha felsál…

…krumplipüré az ideális körete. Megjegyzés: A receptet -Marcipán- küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák narancsos pálinka recept narancs pálinka készítése szilva chutney stahl narancs pálinka készítés narancs cefrekészítés narancsöntet recept narancspálinka narancsöntet…

…hús tetejére öntjük. Fóliával letakarjuk, és kis-közepes lángon pároljuk kb. 1 órát. Levesszük a fóliát, és tovább sütjük még fél órát. Rizs vagy sült krumpli illik hozzá. Bátrabbak kis párolt…

…aszalt gyümölcsöket és a diót. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük. Kibélelünk sütőpapírral egy tepsit. A masszát kb. 2 cm vastagon a tepsibe simítjuk, és a sütőben kb….

Hozzávalók: 6 szelet sertéscomb 25 dkg szeletelt bacon 6 fej hagyma 70 dkg gomba só bors majoranna Elkészítés: Az ételt kuktában szoktam főzni. Az edény alját befedem szalonnával. Erre fektetek…

…A sütőben kb. 1 óra hosszat sütjük. A tepsiben hagyjuk kihűlni, és csak ezután szeleteljük. Porcukorral megszórva kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 25 perc Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 szelet:…

Hozzávalók: 8 kis, vékony szelet sertéskaraj, 4 szelet bacon, 1 evőkanál mustár, 2 csemegeuborka, 1 evőkanál paradicsompüré, 1 dl tejföl, 1 evőkanál liszt, 2 evőkanál olaj, só, bors Elkészítés: A…