Berlini diós szelet
…melegében, ahogy kikerült a sütőből, vékonyan megkenjük az enyhén felvert tojásfehérjével. Utána várunk 1-2 percet, hogy a fehérje megszikkadjon, majd kanállal rásimítjuk a tésztára a lekvárt. Végül ráöntjük a diós…
barátfüle ahogy nagyi készíti
Tócsi vagy cicege, ahogy én csinálom.
Hozzávalók: Két nagyobb krumpli 2 kanál búzaliszt, 1 kanál kukoricaliszt Fél csésze mélyhűtött kukorica 1 tejföl só Elkészítés: A krumplit a kislyukú reszelőn lereszelem, hozzákeverem a hozzávalókat, kis olajon, lepényre…
Aranygaluska, avagy egy cukrászmester titkos receptje
…teszem, nem szoktam gyúrni, ahogy van kb 2 cm vastagságúra nyújtom. Pogácsaszaggatóval 3 cm-es bucikat szaggatok. Egy 20×30-as tepsiben szorosan egymás mellé tesszük. Ha kész egy sor, óvatosan csurgatok rá…
Barbi féle gesztenyés-habos
…kend be a torta tetejét, a pirosat töltsd nyomózsákba és díszítsd, ahogy szeretnéd. Tippek Ha nincs otthon színezék, jó a vérnarancs aroma is, még fel is dobja az ízét. gyermekkel…
Bajor karácsonyi kalács (stollen)
…kb. 30 percig sütjük. Ahogy megsült, vaníliás cukorral meghintjük. Tippek Fűszerezni lehet mézes fűszer keverékkel, darabolt csokoládéval, és durvára aprított dióval, mogyoróval ízlés szerint. gyermekkel is készíthető Hasonló kategóriák bajor…
Mogyorós szelet
…mogyoró kivételével kimértem a hozzávalókat és feltettem főni. Közben folyamatosan kevergettem. Ahogy felforrt, elkezdett pöfögni, (de hál istennek nem lövöldözött, így égési sérülések nélkül megúsztam). Kb 10 perces kevergetés után…
Cukkinis-gombás rakott penne sajttal borítva
…egyenletesen a Knorr Rafinériát, és befedem szeletekre vágott mozarella sajttal. Berakom a sütőbe, kb. 15 perc alatt összesütöm, és az utolsó 3-5 percben megszórom bőven reszelt füstölt sajttal. Ahogy a…
Édes tekercs
…kókuszreszeléket, kezdjük feltekerni, amikor a tészta feléhez érünk a két oldalát felhajtogatjuk, folytatjuk a tekerést, így rolád alakja lesz. Ahogy a tekercsek elkészülnek, azokat tányérra téve teához vagy kávéhoz kínáljuk….
Sajtos rakott karfiol
…káposztát szoktam) lereszelem. Ez fontos, mert így sokkal finomabb lesz, ahogy megpirul. Egy lapos tűzálló tálat (én szögletesben szoktam) kikenek bőven margarinnal, és az aljára szórom a pirított morzsa felét….
Aranygaluska ahogy én szeretem
Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:normál sütési hőfok:200 ℃ sütési idő:1 perc Tésztához 1 kg liszt 5 dkg élesztő pici só 25 dkg olvasztott margarin 3/4 l tej kevés cukor 1 db…