Pita kenyér
Hozzávalók: 4 kenyérhez: 1 dl tej 2 teáskanál cukor 9 dkg élesztő 45 dkg rétesliszt 45 dkg finomliszt + a deszkához 4 evőkanál búzadara 1 tojás 2 evőkanál olívaolaj +…
barátság kenyér kovász recept
Amerikai töltött csirke
Hozzávalók: 1 nagyobb csirke A töltelékhez: 1 szárzeller 4 fej vöröshagyma 20 dkg gomba 25 dkg csirkemáj só bors fokhagyma zsálya 15 szelet toast kenyér 1 tyúkhúsleveskocka 2 tojás Elkészítés:…
Húsos palacsinta szebeni módra
Hozzávalók: 350 gr finomliszt, 10 gr só, 100 gr zsír, 350 gr I. osztályú marhahús, 100 gr fehér kenyér, 100 gr hagyma, 3 gr bors, 1 tojás, 50 ml étolaj,…
Paradicsomleves főzés nélkül
Hozzávalók: 1 kg paradicsom 4 gerezd fokhagyma bors só 4 db szárított paradicsom kakukkfű oregánó 4 szelet toast kenyér Elkészítés: A paradicsomokat apróra vágjuk, és a fokhagymával, a kakukkfűvel, az…
Sajtos szendvics – amerikai módra
Hozzávalók: szeletelt kenyér szeletelt sajt felvágott majonéz vagy ketchup sütőmargarin Elkészítés: Két szelet kenyeret elõkészítek. megkenem mindkettõ egyik felét margarinnal, a margarinos felét forró serpenyõbe teszem, míg aranysárga nem lesz,…
Pisztrángpástétom
…összekeverjük, pépesítjük. Aki ódzkodik a zsírtól, helyettesítheti vajjal is, de higgyék el, lágy házi zsírral az igazi. Frissen pirított kenyér illik hozzá, és könnyű, félszáraz, száraz fehérbort kínálok mellé. Elkészítés:…
Töpörtyűkrémes szendvics
…összezúzzuk), hogy jó pépes legyen, majd összekeverjük a nyers és felveretlen tojással. Mustárral, sóval, borssal és a tejföllel ízesítjük. A kenyérszeletek mindkét oldalát megpirítjuk, ezután a krémet rákenjük a kenyérre….
Hideg spanyol zöldségleves – egyszerűen
Hozzávalók: 1-2 szelet kenyér 1-2 evőkanál olívaolaj 2-4 gerezd fokhagyma 3-4 db paradicsom ízlés szerint – meg ami van otthon – mindenféle zöldség, fűszerek Elkészítés: A zöldséget felaprózom. Egy részt…
Újhagymás melegszendvics
Hozzávalók: párizsi újhagyma trappista sajt vaj kenyér Elkészítés: A kenyereket megkenjük vajjal. A párizsit kis kockákra vágjuk tálba tesszük, az újhagymát vékony karikára daraboljuk és hozzárakjuk a parizerhez. Reszelt sajttal…
Fokhagymás hal
…friss halból készítem, a fagyasztott szerintem nem jó hozzá. Természetesen a halat szabad tűzön, grill rácson is süthetjük, ilyenkor a friss kenyér is megteszi mellé. A receptet Nanasnani küldte: Köszönjük!…