Habos túrós
…2 kanál lekvár Elkészítés Összedolgozzuk a tehéntúrót a tojássárgával, búzadarával, tejföllel, vaníliás cukorral, sütőporral, citrom reszelt héjával. 1-2 órát állni hagyjuk, majd 2 tojás keményre vert habjával lazítjuk. A tésztát…
barack lekvár
Hamis máglyarakás
…házi szilvalekvár 1 csomag vaníliás pudingpor Elkészítés: A kalácsokat összevágom, s egy napig szikkadni hagyom. A tojásokat kettéveszem, a sárgáját cukorral kikeverem, s beleteszem az aromát. A tejet meglangyítom, s…
Mézes krémes VII.
…dkg vaj 20 dkg cukor 2 csomag vaníliás cukor Valamint: sárgabaracklekvár Elkészítés: A tejet, a mézet, a tojást, a szódabikarbónát, a cukrot és a vajat egy edényben 3-4 percig főzzük,…
Olcsó diós linzer
Hozzávalók: Tésztához: 50 deka liszt 25 deka margarin 15 deka cukor 1 pohár kis tejföl 1 csomag vaniliás cukor 1 csomag sütőpor csipet só Töltelékhez: lekvár (bármilyen jó) cukros darált…
Omlós hájas kifli, nagyon finom
…sütésálló lekvár Elkészítés Az élesztőt felfuttatjuk a tejben. A lisztet elmorzsoljuk a hájjal, hozzáadjuk az élesztőt, tojássárgát, citrom levét és jól összedolgozzuk. 8 cipóba osztjuk, egyenként gömbölyűre sodorjuk, 8 felé…
Csíkos kevert (saját recept)
…tej 20 dkg sárgabaracklekvár Elkészítés A tojásokat a margarinnal, és a cukorral összekeverjük. Géppel 10 percig keverjük úgy, hogy közben hozzáadjuk kanalanként a tej felét. A végén a sütőporral elkevert…
Krémsajttorta
…1 citrom reszelt héja + 2 evőkanál citromlé A tetejére: áfonyaöntet (vagy bogyós gyümölcsből savanykás lekvár) Elkészítés: Megolvasztom a vajat, összekeverem a kekszmorzsával. Egy 26 cm-es kapcsos tortaformát kikenek, belenyomkodom…
Főispánné remeke
…kinyújtjuk. 2.) A kinyújtott tésztát sütőpapírral bélelt tepsibe tesszük, és megkenjük lekvárral. 3.) 3 tojásfehérjéből kemény habot verünk, hozzáadunk 15 dkg cukrot, és óvatosan a lekváros rétegre kenjük. 4.) A…
Húsvéti aprósütemény
Hozzávalók: 20 dkg porcukor 3 tojásfehérje 20 dkg darált dió 1 csapott kiskanál őrölt fahéj 3 szem szegfűszeg megőrölve 1 kiskanál kakaó lekvár (liszt nem kell hozzá!!!) A díszítéshez: apró…
Flambírozott cseresznye
Hozzávalók: 2 evőkanál cukor, kimagozott cseresznye, rum Elkészítés: A cseresznyét és a cukrot beletesszük a serpenyőbe, majd hozzáadjuk a rumot, meggyújtjuk, és megvárjuk, míg olyan lesz, mint a lekvár. Palacsintával…