Vaníliás-csokoládés fánkocska
Hozzávalók: kb. 20 darabhoz: a tésztához: 12 dkg vaj 14 dkg finomliszt 4 tojás a töltelékhez: 1 rúd vanília 6 dl habtejszín 1 evőkanál cukor a tetejére: 10 dkg étcsokoládé…
baranylapocka darab kuktaban
Vörösboros marhapörkölt
Hozzávalók: 1 kg sovány marhahús (pl. vesepecsenye) 50 dkg vöröshagyma 3 gerezd fokhagyma 1 evőkanál pirospaprika kis darab erős paprika só bors 2 dl jó vörösbor 1 kiskanál kömény 1…
Töltött gombafejek
Hozzávalók: 20 darabhoz: 20 db gomba 2 evőkanál olaj 10 dkg reszelt füstölt sajt A húsos töltelékhez: 15 dkg darált hús 2 evőkanál olaj 1 evőkanál vágott petrezselyem A paradicsomos…
Mákos guba III.
Hozzávalók: 15 evőkanál darált mák 7 evőkanál porcukor 10 darab száraz kifli 1 liter tej 1 rúd vanília vagy 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A kifliket karikákra vágjuk. A tejet…
Amerikai csokis-mogyorós keksz
Hozzávalók: 2,25 bögre liszt (1 bögre = 2,5 dl) fél csomag sütőpor 20 dkg vaj fél-fél bögre cukor és barnacukor 1 csomag vaníliás cukor / pici vanília darab 2 tojás…
Sajtos roló II.
…alakúra, vékonyra kinyújtjuk. Egész tojással lekenjük, 1 centi széles csíkokra vágjuk. Csíkonként darabolt főzőkanál nyelére tekerjük. (Egy főzőkanálnyélből 2 db 10-12 cm-es darab jön ki). 20 percet pihentetjük, és forró…
Cukkinis-lecsós csirke
Hozzávalók: 4 db egész csirkecomb kb. 1 kg krumpli kis darab füstölt szalonna (nem húsos) 2 nagy fej vöröshagyma 3 db közepes paradicsom 5 db tv paprika 1 közepes cukkini…
Vőlegénytorta
…20 darab babapiskóta 2 evőkanál cukrozatlan kakaó 1 dcl víz eperfagyi Elkészítés Egy magas peremű téglalap alakú üvegtálat előkészítek. A barackízt, a vízzel, a rummal felforrósítom. A tejszint habbá verem…
Diós batyu
…kis diónyi darabokra, 35-40 darab lesz belőle. Ezeket egyenként nyújtsd ki lisztezett deszkán késfok vékonyságúra, tegyél mindegyik közepére 1-1 kiskanálnyi töltelékhalmocskát. Csippentsd össze a tésztaszéleket, mint egy kis batyut, és…
Almatorta
…darab közepes nagyságú alma 25 dkg cukor 2 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg mazsola 1 kávéskanál fahéj Kenéshez baracklekvár Elkészítés A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Egy kapcsos tortaformát kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk,…