Rizses tiramisu
Hozzávalók elkészítés:20 – 25 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 15 dkg mascarpone, vagy krémsajt 2 dl tejszín 3 dkg kakaópor 2 tojássárgája 1,5 dl kávé 4 evÅ‘kanál puffasztott rizs…
barna rizs főzése kuktában
Halas rizottó
…olaj 2 evÅ‘kanál kapor (apróra vágott) 2 evÅ‘kanál petrezselyem (apróra vágott) Elkészítés: A pórét felkarikázzuk, 5 dkg vajban megpároljuk, hozzáadjuk a rizst, és állandóan kevergetve üvegesre pirítjuk. 1 merÅ‘kanál forró…
Pikáns húsgombócleves
Hozzávalók: 2 laza marék reszelt sárgarépa 2 laza marék reszelt zeller 1 kávéskanálnyi reszelt vöröshagyma 60 dkg darált sertéshús 2 egész tojás 1 marék rizs 1 csokor petrezselyemzöld 2 dl…
Barackos tejberizstorta
…rizs 1 csomag vaníliás pudingpor 1 üveg vagy konzerv barackkompót Elkészítés: A linzertésztát begyúrjuk és hűtÅ‘be tesszük. A tejberizst megfÅ‘zzük, ha kész, belerakunk egy csomag pudingport. A linzertésztát kettévesszük, egyik…
Borjúvagdalt uborkás-tejfölös mártásban
…uborkát. Amikor a hús kész, adjuk hozzá a tejfölt egy pici liszttel, majd addig keverjük, mig sűrű lesz. Utólag ízlés szerint fűszerezzük. Párolt rizs és fÅ‘tt burgonya illik hozzá. Megjegyzés:…
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:normál sütési hÅ‘fok:– sütési idÅ‘:– 40 dkg rizs 1 liter tej csipetnyi só 15 dkg cukor 1 tasak vaníliás cukor 3 dkg élesztÅ‘ egy teáskanál margarin kb. 10…
Paradicsomos káposzta rizzsel
Hozzávalók: 1 fej édeskáposzta maréknyi megmosott rizs egy kis füstölt husi (jó löncshús is) paradicsomsűrítmény só olaj liszt pirospaprika vöröshagyma (kb. egy kiskanálnyi) Elkészítés: Az édeskáposztát megtisztítom, 4 felé vágom,…
Vörösboros-szilvás pulyka rókagombával
Hozzávalók: 4 szelet pulykacomb 20 dkg rókagomba 30 dkg szilva 2 gerezd fokhagyma ¼ teáskanál reszelt szerecsendió 1 dl száraz vörösbor 1 evÅ‘kanál olívaolaj só, bors 15 dkg vadrizs 25…
Jéghideg rizspuding eperszósszal
…hideg helyre tesszük. Kis lángon vizet melegítünk, hozzáadjuk a rizst, a kondenzált tejet, a citromhéjat és a fahéj rudat, és egy csipet sót. Puhára fÅ‘zzük a rizst, majd levesszük a…
Rizsfánk
Hozzávalók elkészítés:1 – 20 perc nehézség:könnyű sütési hÅ‘fok:forró olajban sütési idÅ‘:aranysárgára sütjük Tésztához 5 dl tej 20 dkg rizs 2 tojás 10 dkg cukor 5 dkg margarin citrom leve 10…