Epertorta
…ribizlizselé 50 dkg eper 3 dl tejszín 1 csomag habfixáló por 1 kk vaníliás cukor 2 ek porcukor zsiradék pl. sütőmargarin a tortaformához Elkészítés A vajat a cukorral és a…
barnamártás por ára
Alakbarát palacsinta
Hozzávalók: 4 pohár zabkorpa víz, (amennyit felvesz, hogy sűrű legyen) 2-3 ek. vaniliás fehérje turmix por édesítőszer 4 tojás fehérje, kemény habbá felverve Elkészítés: Egy tálba tesszük a zabkorpát, a…
Kefíres banán
…A tejfölt, kefírt, zselatint, cukrot, citromlevet simára elkeverjük. Addig langyosítjuk, amíg a zselatin nem látszik a kanálon, forralni nem szabad. 1 dl tejet 1 vaníliás cukorral meglangyosítunk, ezzel leöntjük a…
Duna-hullám V.
…és ráöntjük a meggyes masszára. Megsütjük. A vaníliás pudingot megfőzzük. A vajat kikavarjuk a porcukorral és ha kihűlt a puding, összeöntjük, elkeverjük, majd a tészta tetejére kenjük. A tetejére csokit…
Körtés cappucino tekercs
…1 tasak vanillincukor 60 g liszt 20 g kakaópor 1/2 csapott teáskanál sütőpor Ezenkívül 25 g étcsokoládé kevés porcukor Elkészítés A csokoládét felaprítjuk. A tejszínt egy edényben felforraljuk, a csokoládét…
Almával párolt hal répás krumplipürével
…Az almákat mosom-hámozom, durvára reszelem. Egy tálkában összekeverem a fahéjjal és a citromlével (így nem barnul meg), egy csipet sóval és a cukorral. A citromot alaposan megmosom és felszeletelem. A…
Jégkrémtorta
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 1 tábla tortabevonó (keserű) 4.5 dl tej 3 evőkanál porcukor 3 cs. tejszínhabpótló por 2 evőkanál olaj Elkészítés A tejszínhabpótló porhoz hozzákeverjük…
Osso buco (olasz specialitás)
…illik hozzá, ami úgy készül, hogy fölaprított hagymát vajon aranysárgára pirítunk, majd a rizst rászórjuk, és húslevessel, valamint fehérborral fölöntve puhára pároljuk. Ha kész, a tetejét reszelt sajttal meghintjük. i…
Kevert sütemény gyümölccsel
Hozzávalók: 8 tojás 25 dkg sütőmargarin 1 csomag sütőpor 1 evőkanál citromlé 1 csésze cukor 2 csésze liszt gyümölcs (meggy, cseresznye, szeder, málna, apróra vágott alma, barack, körte, stb.) Elkészítés:…
Túrós piskótarolád
…vele a süteményt. Egy-két órára hûtõbe teszem, hogy összeérjenek az ízek. Megjegyzés: Személyes hozzáfûzés: A tejszínhabpótló port azért tejszínnel verem fel, mert így sokkal finomabb, de lehet tejjel is. A…