Fekete rózsa
…narancs reszelt héja, 3 dkg reszelt csokoládé, 0,5 dl rum. A cukorral elkevert darált diót tejjel leforrázzuk, hozzáadjuk a mazsolát, a lekvárt, a reszelt narancshéjat, a reszelt csokoládét és a…
bebe csokoládé tortája
Marcipánba csomagolt csokoládétorta
Hozzávalók: 20 szelethez: 1 db csokoládés piskótakarika A különleges csokoládékrémhez: 5 tojássárgája 20 dkg porcukor fél csomag vaníliás cukor 3 cl rum 10 dkg reszelt csokoládé 25 dkg vaj A…
Mogyorókrémes golyócskák
…mogyorókrém rum darált mogyoró csokoládé– vagy kókuszreszelék Elkészítés Az alapanyagokat dolgozzuk össze, majd formázzunk belőlük kis golyócskákat, amelyeket csokoládé, vagy kókuszreszelékbe, ill. darált mogyoróba forgathatunk, ízlés szerint. gyermekkel is készíthető…
Flóri
…vagy sütőpapírra. Aztán egyenletesen elkenjük rajta a tölteléket. Lefedjük a másik ostyalappal, és a hűtőbe tesszük. Amikor kihűlt, a tetejét bevonjuk csokoládéval. Végül, miután már a csokoládé megszilárdult, szeletekre vágva,…
Csokoládé trüffel
…finomra darált pisztácia, vagy mogyoró 400 g ét-, tej- vagy fehér csokoládé Elkészítés Forrald fel a tejszínt, vedd le a tűzről, és add hozzá a csokoládét addig kevergetve, amíg felolvad….
Szelet, kétféle krémmel
…vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot, és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz adjuk a…
Szelet kétféle krémmel
…rum. A vajat vagy sütőmargarint a porcukorral habosra keverjük. Hozzáadjuk az őrölt diót, a rumot és jól kikeverjük. Csokoládémáz: 100 g csokoládé, 100 g vaj vagy sütőmargarin. A megpuhított csokoládéhoz…
Fagylaltos meglepetés
…tejszín – 4 dkg kakaópor – 6 dl csokoládé– vagy kávéfagylalt – 1 evőkanál csokoládéforgács vagy -dara Elkészítés: A kekszet morzsává törjük. A dióbelet felaprítjuk. A vaníliafagylaltot a mélyhűtőből a…
Pudingos méteres
…fajtát is variálva. Ha ezzel megvagyunk, gőz felett megolvasztunk 20 dkg csokoládét vagy tortabevonót, esetleg 5 dkg vajat is tehetünk hozzá, pici cukrot. Ha kellően megolvadt a csokoládé, óvatosan leöntjük…
Csokis csemege
…vaj vagy sütőmargarin 5 dkg őrölt dió 3 dl tej 10 dkg liszt Elkészítés A tejszínt felmelegítjük, mielőtt felforrna beletesszük a csokoládét. A tűzről levéve addig keverjük, amíg a csokoládé…