Rumos-körtés csokitorta

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc A krémhez 2 befőtt körte 5 dkg mazsola 3 dkg kakaópor 1 dl tejszín 7 dkg vaj vagy sütőmargarin 20…

Zúzmara

…tej 2 evőkanál búzadara 1 vaníliás cukor magozott meggy (lehet befőtt is) Elkészítés A 6 tojássárgát a 30 dkg porcukorral habosra keverjük. Hozzáadunk 6 evőkanál vizet, 25 dkg lisztet, fél…

Cappucinós baracktorta

befőtt őszibarack 80 dkg habtejszín 9 evőkanál cappucino por 1 cs. színtelen tortazselatin 1 csomag vaníliás cukor Elkészítés: A tészta hozzávalóit összekeverjük, majd megsütjük. Sütési idő kb 45 perc először…

Elvis-csirke barackos rizzsel

Hozzávalók: 2 egész csirkemellfilé mogyoróvaj banán füstölt sajt bacon rizs barack (befőtt vagy konzerv is jó, sőt jobb, mert annak leve van) olaj só bors Elkészítés: A csirkemelleket először függőlegesen,…

Bayou

Hozzávalók: 6 cl konyak 2 cl õszibaracklé 5 cl mangonektár 1 cl citromlé kb 5dkg friss vagy befõtt õszibarack Elkészítés: Shakerben az italokat megkeverjük, majd a megkevert italt ráöntjük az…

Kakaós gríztorta

Hozzávalók elkészítés:25 – 30 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 1 liter tej 12-15 teáskanál búzadara 6-7 teáskanál cukor 4-5 teáskanál cukrozott kakaó gyümölcs, befőtt, vagy lekvár Elkészítés Vízzel kiöblített…

Meggyleves habgaluskával

…Elkészítés: A meggyet a cukrozott, fahéjozott vízben feltesszük főni. Ha elkezd forrni, akkor kis vízzel simára kevert keményítővel sűrítjük. A habgaluskához a tojásfehérjét kemény habbá verjük, beízesítjük, majd – kanállal…

Édes tükörtojás

…cukor 2 evőkanál citromlé citromhéj csipet só sárgabarack (lehet befőtt is) Elkészítés A Ramát a cukorral habosra kikeverjük, majd egyenként hozzáadjuk a többi anyagot. Papírkosárka formába halmokat rakunk, és mindegyik…

Meggyfelfújt

…tej, 1 teáskanál étkezési keményítő, csipetnyi só, porcukor. Elkészítés: A vaníliarudat hosszában kettévágjuk, belsejét kikaparjuk. Az étkezési keményítőt jól elkeverjük a tejben. A tojás fehérjét habbá verjük egy csipetnyi sóval….

Kefíres pottyantós (Veres Kati módra)

…reszelt héja 1 üvegnyi lecsepegtetett meggybefôtt, de bármely gyümi jó Elkészítés: Összekeverjük, olajozott tepsibe töltjük, a gyümölcsöket belepottyantjuk. 30 perc alatt megsül, gáz, 5-ös. Tanácsok: Állítólag napokig jó, de nálunk…