…tökéletesen kenhető és megfelelően szilárd lesz. A tésztát vágd három részre, és kend meg a krémmel belül bőségesen (kb. 1 cm). Az oldalát és a tetejét épp csak annyira kend…

…belsejét kivájom, összekeverem a mustárral és a kolbásszal. A zsemléket vagy kifliket vékonyan megvajazom kívül-belül, beletöltöm a kolbászos keveréket, majd sütőben megsütöm. Esetleg teszek a tetejére egy kis darab sajtot….

…dl húsleves 4 evőkanál olaj 2 evőkanál liszt 2,5 dl tejszín Elkészítés: A kacsát kívül-belül megsózzuk, borsozzuk. A szilvát a borban addig pároljuk, amíg a levet felszívja. A hámozott almát…

…evőkanál margarin 1 evőkanál olaj só ételízesítő fűszerkeverék: bazsalikom, kakukkfű, lestyán, rozmaring összekeverve Elkészítés: A megpucolt halat egyik oldalán kétujjnyi távolságra beirdaljuk. Sütés előtt egy órával kívül-belül besózzuk, ételízesítővel megszórjuk….

Hozzávalók: 1 db 1 kg körüli fogas 5-6 db közepes krumpli 20 dkg vaj só Elkészítés: A megtisztított fogast bevagdosom, jól megsózom kívül-belül. Egy tepsit kikenek a vaj negyedével, ráteszem…

…tetejükre. Tálalásig hidegen tartjuk. 1-2 órán belül tanácsos elfogyasztani, mert megereszkedik, esetleg elázik a tészta! Megjegyzés: Munka: kb. 1 óra Fogyasztható: kb. 2 óra múlva 1 adag: 734 kJ/176 kcal…

…a tetejére szórni). Én olyan formában szoktam sütni ,amely belül üreges, ha jól tudom Margaréta-forma, de nem biztos, hogy ez a neve… Üdv mindenkinek! A receptet Szirmai Valéria küldte. Köszönjük!…