Fűszeres hal

…bagett (készen, a hűtőpultokban található) Elkészítés: Előkészítés: A halat megtisztítjuk, kibelezzük, megmossuk, kívül-belül megcsepegtetjük citromlével és sóval beszórjuk. A kakukkfű és rozmaring ágait leöblítjük. Elkészítés: A vajat szeletekre vágjuk, mindegyik…

Kakaós-kókuszos keksz

…a kakaót,cukrokat,tojásokat,majd a sütőporral elkevert lisztet,kókuszt. Hűtőben pihentetjük min.1 órát-max.1 éjszakát. Kis gombócokat formázunk és sütőpapíros tepsiben sütjük. 180′,12-15 perc Tanácsok: Nagyon dekoratív,finom vendégváró süti.Frissen a legfinomabb,akkor kívül omlós,belül még…

44 gerezdes fokhagymaleves parmezánnal

…sózd, borsozd, rázd össze. Szorosan fedd le alufóliával, mehet a sütőbe 45 percre. Puha és aranybarna lesz belül. Hagyd kihűlni, majd nyomd ki a héjukból őket. Tedd félre. – Olvaszd…

Túrós gombóc

…hogy a krém folyós legyen, és a gombócokhoz kínáljuk. Megjegyzés: Munka: kb. 40 perc Fogyasztható: kb. 1 óra múlva 1 adag: 2700 kJ/646 kcal Top tipp: A zsemlemorzsa helyett használhatunk…

Túrótorta

…csomag) sütőpor reszelt citromhéj Elkészítés A túrót áttöröm, majd a többi hozzávalóval jól kikeverem, még kicsit laza, szinte folyós a tészta, de ekkor 15-30 percig állni hagyom, addigra a gríz…

Kukoricalepény (málé)

…folytonos kevergetés mellett sűrűre főzzük, de még kicsit folyós legyen. Kivajazunk vagy kisütőmargarinozunk egy kis méretű tepsit, vagy tűzálló tálat, és a málét beleöntjük. Megsütjük. Porcukorral meghintve, vagy lekvárral tálaljuk….

Juhtúrós cukkinitekercs

…cukkinik sülnek (közben fordít, olaj, só, bors!), kikeverem a krémet a hozzávalókból. Az arányok, összetevők és ízesítők egyéntől függenek, a lényeg, hogy krémes, de ne folyós legyen a massza! A…

Marcipános bonbon

…Amikor nem folyós, de nem is esik darabokra sem szét, formázható lesz, akkor jó. Vékony, kb. 2 cm széles, hosszú csíkokat kell formázni belőle, nem hengert – kocka formájút. Kb….

Palacsinta (Update 1)

…massza hogy sűrűn folyós legyen. pici só, Elkészítés: Összeturmixoltam, 1 órát állni hagytam és megsütöttem. Teflon sütőben sütöttem, minden darab előtt vékonyan megkentem a sütőt olívaolajjal (csak épp hogy). Kb…

Mézpuding

…mézet, a fahéjat, a citromhéjat, majd a tűzről levéve félretesszük hűlni. A tojásokat felverjük, és a mézes keverékhez adjuk. A cukrot karamellizáljuk, és amíg még folyós, kiöntünk vele 4 szufléformát…