Epres omlett

…margarinon 4 omlettet sütök úgy, hogy az omlettek alja aranybarna legyen, a teteje pedig egy kicsit folyós maradjon. Rászórom az eper 1/4-ét omlettenként, pici porcukorral meghintem. A serpenyőben kettéhajtom, egy…

Felfalható adventi naptár

…de ne feledkezzünk el arról, hogy majd a számoknak is helyet kell adni! 5. A mázhoz a tojásfehérjét félig felverjük, majd annyi porcukrot dolgozunk bele, hogy sűrűn folyós massza legyen….

Diós félhold

…fokos sütőben 20 perc alatt megsütjük, és még melegen porcukorba forgatjuk. Én még bírsalmasajttal, szilvalekvárral, mákkal is szoktam tölteni. A lényeg, hogy ne folyós tölteléket tegyünk bele! gyermekkel is készíthető…

Karamellás krémes

…meg, vagy főzzétek fel gőz felett, hogy folyós legyen és akkor könnyen a tészta tetejére lehet kenni. Pár óra alatt visszapuhul a tészta és nagyon jól szeletelhető. Elkészítési idő: 120…

Meggyes lepény III.

…fahéjat /kb. 1 mokkáskanállal/, és ha kell, cukorral ízesítjük. Majd annyi búzadarát teszünk bele, hogy ne legyen a krém túl folyós. A tészta egyik felét kinyújtjuk, és zsírozott, lisztezett, közepes,…

Krumplis lángos pofonegyszerűen

…szerecsendiót is szórok bele. Villával elkezdem összedolgozni, csomómentesre, ha kell, még szórok bele lisztet, amennyit felvesz. Kézzel formázható masszát kell kapnom, ami nem folyós, a nokedli tésztánál jóval sűrűbb. Serpenyőben…

Gyümölcskenyér

…sűrűn folyós legyen. Bár a szőlő levet engedhet, így csak utólag pótoljuk a vizet, ha szükséges. Kivajazott vagy kisütőmargarinozott, kilisztezett őzgerincformába öntjük, és tartalék lángon kb. 1,5-2 óra alatt készre…

Túróval töltött kiflik

…kicsit mindig az előzőre feküdjenek. A pohár tejfölt kikeverjük, hogy folyós legyen, és szépen elsímitjuk a kifliken. Előmelegített sütőben 20-25 perc alatt megsütjük. Tálaláskor porcukorral megszórjuk. Jó étvágyat! Megjegyzés: Akár…

Csokoládéfelfújt II.

…sütőből kivesszük!!! Akkor a legfinomabb, ha sikerül úgy tálalni, hogy a közepe még kissé folyós. Ha könnyebben, habosabban szeretjük, a liszt el is hagyható belőle! A receptet Monoma küldte. Köszönjük!…

Gesztenyés alagút

…zselatint 1 dl hideg vízbe áztatunk, felmelegítjük, hogy a zselatin elolvadjon. 3-4 dl tejszínt kemény habbá verünk, a kihűtött, de még folyós zselatint óvatosan beleöntjük és lazán belekeverjük, majd óvatosan…