Kukoricaleves
Hozzávalók: 2 db erõ leveskocka 1 db tömlõ s krémsajt 1 kukoricakonzerv petrezselyem Elkészítés: Felforralunk 1 liter vizet, beledobjuk az erõleveskockákat, belenyomjuk a krémsajtot, majd belezuttyantjuk a kukoricát és a…
beledob/u00e1l/u00f3s
Erős-savanyú leves
…2 evőkanál keményítő 1 csomag apróra vágott újhagyma Elkészítés: A csirkemellet olajon megpirítom, majd felöntöm 2 l vízzel (a tofut nem pirítom). Felforralom, beledobom az erőleves kockákat, hozzáadom a fafül…
Szilvás gombóc
…ki a gombócokat. 1 gombóc 3 -5 percig fő. Beledobjuk a forró vízbe, és ha feljött a tetejére 1-2 percig hagyjuk még benne. Szűrőkanállal szedjük ki pici olajon pirított zsemlemorzsára,…
Kókuszos torta
…perc alatt sűrűre főzzük. A tűzről levéve a vajat vagy sütőmargarint beledobjuk. Amikor már szinte hideg, a tortát körben, vastagon bevonjuk vele, majd hűtőszekrényben dermesztjük egész éjjelen át. Forró vízbe…
Fokhagymás brokkolisaláta
…főzöm. Állaga ekkor már puha, de mégis roppanós. Eközben közepes lángon felmelegítem a vajat, hozzáadom a barnacukrot, szójaszószt, ecetet, borsot, fokhagymát, forrásig hevítem, majd beledobom a kesudiót, 2-3 percig pirítom….
Fokhagymás sütőtökkrémleves
…vágom. Ráengedem a 1,5 liter vizet, beledobom a leveskockát, belenyomom a fokhagymát, sózom, borsozom, és egy kis majorannával ízesítem. Puhára főzöm, majd turmixolom. Pirított kenyérkockával és sült kolbászkarikákkal a tálalom….
Update 1 Znamini marhasült (11g szénhidrát, 239 kcal/adag)
…sóval, borssal, bedörzsöljük, és forró olajon mindkét felén megsütjük. Hozzáadjuk a kockára vágott hagymát a felkarikázott sárgarépát és pár percig együtt pároljuk. Meghintjük pirospaprikával, felöntjük egy pohár vízzel, majd beledobunk…
Hamis vadas
…mivel szokott főzni) Elkészítés: A felkockázott nyers húst, az összeaprított hagymát és a felolvasztott (de nem forró!) zsiradékot felöntjük annyi vízzel, amennyi a húst ellepi, beledobáljuk a babérleveleket, megfűszerezzük (só,…
Adonyi révészleves struccból
…darabba vágott citromok levét, és a kifacsart citrom héját is beledobjuk. Kevés ideig még pároljuk fedő nélkül, majd felengedjük csontlével vagy vízzel, és tovább főzzük. Mielőtt majdnem kész a levesünk,…
Sajtos brokkolikrém leves
…a burgonyát hozzáadjuk, a tűzön rövid ideig kevergetjük. Fél liter vízzel felöntjük, a leveskockát beledobjuk és a tejszínt hozzáöntve, lefedve 10-15 percig főzzük, amíg a brokkoli és a burgonya megpuhulnak….