Mogyorós tallér

…2. fokozat) kb. 15-18 percig sütjük, teljesen kihűtjük. Összekeverünk 10 dkg porcukrot 2 evőkanál rummal, és a golyókra csorgatjuk. Elhagyhatjuk a mázat, és vastagon megszórjuk a golyókat porcukorral. Sütés előtt…

Gundel palacsinta II.

…már nem kell kiolajozni a sütőt, mert a tésztában levő olaj hatására nem szabad leragadniuk. Így a sütés sokkal gyorsabbá válik, mint a hagyományos elkészítéssel, és a konyhánk nem lesz…

Sajtos paradicsomos tészta (anti-candida)

Hozzávalók: – 1 cs. (ált. 200 grammos, teljes kiőrlésű durum tészta, – 2,5 dl. sűrített paradicsom, cukor nélküli – Mozarella sajt (ha nem candida diétázol, akkor trappista reszelve minél több,…

Márványszelet

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 4 deka reszelt csokoládé 4 tojás keményre vert habja fél csomag sütőpor 8 deka őrölt héjas mandula 8 deka cukor fél csomag…

Ünnepi kuglóf

Hozzávalók elkészítés:110 – 120 perc nehézség:normál sütési hőfok:nincs megadva sütési idő:45 perc 1 dl tej 4 dkg élesztő 1 ek. cukor 10 dkg liszt 50 dkg vaj, vagy sütőmargarin 1…

Májpuffancs III.

Hozzávalók: 30 dkg májkrém (májas) 6 evőkanál liszt 3 tojás 3 evőkanál zsemlemorzsa bors só olaj a sütéshez Elkészítés: A hozzávalókat összekeverjük, könnyű masszát kell kapnunk. Ha túl kemény, nem…

Gesztenye kúp sütés nélküli

Hozzávalók elkészítés:60 perc nehézség:könnyű sütési hőfok:– sütési idő:– 5 dkg (puha) vaj vagy sütőmargarin 10 dkg cukor 10 dkg reszelt babapiskóta 50 dkg gesztenyemassza 3 ek rum Bevonáshoz olvasztott tortabevonó,…

Eredeti kókusz kocka

Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– A csokimázhoz 20 dkg Rama margarin 6 evőkanál tej 6 evőkanál cukor 3 evőkanál kakaó kókuszreszelék A tésztához 2 dl tej 30…

Tortilla Chips

…vizet. Addig dolgozok vele, amíg jól gyurható tésztát kapok. Ezután lisztes deszkán kinyújtom, úgy 1-2 mm vastagságúra. Háromszög formákat vágok ki belőle. Forró olajban megsütöm. Megjegyzés: A sütés nagyon gyorsan…

Kefires sörkorcsolya

…alakúra felsodorjuk. Tojással megkenjük, sajttal megszórjuk, s így pihentetjük sütés előtt legalább 2 órát. Előmelegített sütőben kisütjük. Megjegyzés: Ideális vendégváró süti, ráadásul elrontani sem lehet. A receptet Gicababy küldte. Köszönjük!…