…3csomag gesztenyemassza 10dkg vaj 1zacskó vaníliás cukor kb.1dl tej 3evőkanál rum 1üveg(500ml)sűrű birsalma lekvár vagy 50dkg meggy 7-7,5 dl tejszín 6teáskanál porcukor 3zacskó habfix Elkészítés: A mandulás piskótához jól kikeverjük…
…felvert tejszínhabbal, megszórjuk apró kockára vágott birsalmasajttal. Ismét a piskóta következik. Addig rétegezzük, míg a hozzávalók elfogynak. Tetejét ízlésesen díszítjük, behűtjük, majd cikkekre vágva kínáljuk. Hasonló kategóriák birsalmasajt szárítása sütőben…
…deka kis darabokra szeletelt citronád vagy esetleg birsalmasajt 10 deka liszt fél csomag sütőpor Elkészítés 3 egész tojást habosra keverünk 14 deka cukorral. Azután hozzáadunk 14 deka vágott diót, 4…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:– sütési idő:– 3 csomag babapiskóta 2 csomag gesztenyemassza gyümölcsök ízlés szerint pl. meggy, őszibarack, birsalma 4 dcl habtejszín Csokimáz 20 dkg porcukor 2 púpozott…
…őszibarack, birsalma, itt a frissen főzött házi birsalmalekvár került a szívekre) A borításhoz: 20 dkg marcipánmassza kevés porcukor 20 szem blansírozott mandula félbevágva Elkészítés: A lisztet, a keményítőt, a cukrot…
…csomag vaníliás cukor 15 dkg birsalmasajt Elkészítés A barackízt a rummal és 1 dl vízzel kikeverjük. A babapiskótákat belemártogatjuk, és egy kerek üvegtál alját kirakjuk vele. A mogyorókrémet kikeverjük a…
…tej csipetnyi só 2 tojássárgája A diótöltelékhez 25 dkg porcukor 30 dkg darált dió 1 és fél reszelt alma 8-10 dkg apróra vágott birsalmasajt 5 dkg mazsola 5 dkg sárgabarcklekvár…
Hozzávalók elkészítés:– nehézség:Nincs beállítva sütési hőfok:180 ℃ sütési idő:40 perc 2 csapott teáskanál sütőpor 2 evőkanál birsalmazselé (vagy más gyümölcszselé) 4 tojás 40 dkg nagy szemű szőlő 25 dkg vaj…
Hozzávalók: 5 db 2 dl-es üveghez: 1 kg birsalma vagy körte fél kg alma 2 rúd fahéj 1 kg befőzőcukor Elkészítés: A birset ronggyal megdörzsöljük, megmossuk, szárát kivágjuk. Héjastól, magostól…
Hozzávalók: 1 kg birsalma vagy birskörte 10 dkg cukor 2-3 citromkarika 2 evőkanál zselatin 5-10 dkg mandula 3-3 szem szegfűszeg és édeskömény a tálaláshoz: 2 dl tejszín 1 evőkanál porcukor…